臺灣美食的名字,分分鐘氣到你吐血,「青蛙下蛋」你知道是啥嗎?

2020-12-05 雅歌小汐

最近幾年頗流行一種名為「古早味」的蛋糕。名字很和風,孤陋寡聞的我一開始還以為是日本哪家名店的蛋糕,弱弱一打聽,原來這只是臺灣的叫法而已。細數一下,其實很多食物在臺灣的叫法真的讓人傻傻聽不懂,古早蛋糕只是其中一種。

01古早蛋糕=傳統懷舊味道

古早味蛋糕越來越受人歡迎,這種口味單純的「雞蛋蛋糕」可謂男女老少都喜歡。為什麼叫古早?原來臺語「古早」是傳統懷舊的意思。例如古早蛋糕、古早牛肉麵,意思就是傳統懷舊口味的蛋糕和牛肉麵。

02甜不辣=魚餅

記得以前看《康熙來了》,陳漢典說小S吃甜不辣最喜歡裡面的血糕,每次都要雙份。那時還以為甜不辣就是類似於關東煮的「大雜燴」。

雖然事實上它確實常跟血糕、蘿蔔一起賣的,但原來,「甜不辣」是指魚板。因為日語Tempura(Tempura原意是日本料理中的天婦羅)是魚板的一種,在日本南方有些地方叫魚板為Tenpura,所以「甜不辣」這詞是從日本傳來的。

03青蛙撞奶=珍珠奶茶

還以為哪只青蛙不長眼?其實它跟青蛙沒有半塊錢的關係。連美食「牛蛙」都不敢改這麼上人費解的名字。誰想到青蛙撞奶竟然是珍珠奶茶?

第一次在+-2℃點青蛙撞奶的時候,特意壓低聲量問店員「請問青蛙撞奶是哪一杯?」。然後被告知,就是珍珠奶茶。(what?叫珍珠奶茶它不香嗎?分明是標題黨!)

PS:因為珍珠看起來很像青蛙的眼睛,製作珍珠奶茶是先加了珍珠再加奶和茶的,衝調那一下動詞用「撞」,SO,這就是青蛙撞奶!

04青蛙下蛋

撞奶又下蛋,這隻青蛙太活躍了。名字其實一點也不幽默,甚至食慾全無。這道甜品其實就是珍珠加糖水或者愛玉冰。

05芭樂=番石榴

這個小汐倒是一早就知道的,但也不代表知道的時候不驚訝。 不過,別看芭樂兩字聽起來比番石榴順口,原來在臺灣,芭樂原來也有罵人的意思。

06陽春麵=素麵

陽春麵咱們很熟悉,臺灣的陽春麵並沒有像上面那幾位一樣改名換姓。陽春麵在臺灣做法也沒有什麼限定,不過,幾乎都不會放任何的配料,就是素麵就對了。

07牛肉湯麵=沒有牛肉湯麵

這個小汐印象深刻,許多年前跟一位朋友約在一間臺式牛肉麵館吃飯,當時可能感覺也不怎麼餓,還是因為餐牌上的價格對於一個剛進入社會的我來說比較貴。反正就是挑了餐牌上最便宜的牛肉湯麵,清楚記得當時還納悶,怎麼牛肉湯麵比擔擔麵還要便宜呢。

可能是因為被這個名字誤導的人太多,服務員當場就提醒了我,這個牛肉湯麵是沒有牛肉的哦,只是牛肉湯加面。場面有點小尷尬,但我還是點了它,另外還要了一盤香腸,全是為了顯得自己不是第一次來吃而裝模作樣。

08霜淇淋=軟雪糕

無論是麥當勞裡的扭紋冰淇淋筒還是超市裡賣的冰淇淋,咱們都統稱為冰淇淋或者雪糕。但臺灣會把麥當勞裡的那種軟雪糕稱為霜淇淋,而超市裡賣的則稱為冰淇淋。

09冬粉=粉條

還以為冬粉是另一種粉,原來就是粉條,一般是指山東那種用綠豆做的粉條。咱們廣東人習慣叫粉絲,臺灣省稱它為冬粉。

10扁食=雲(餃)吞(子)

臺灣有一種叫「扁食」的美食。有點像廣式茶樓裡的雲吞,又有點像餃子。外表稍微有丁點不同,但一樣是麵粉皮包肉餡。

氣到吐血可能不至於,但起這些名字的肯定都是秀兒。今天分享的「臺灣美食的名字,分分鐘氣到你吐血,「青蛙撞奶」你知道是啥嗎?」到這裡。以上這些臺灣美食大家有吃過嗎?你被哪款名字「欺騙」過?期待你留言分享。

相關焦點

  • 臺灣經典小吃系列:油炸雞屁股、棺材板、青蛙下蛋
    在我國臺灣地區,有一道經典小吃,名叫七裡香,就是用雞屁股炸的,這雞屁股不太好聽,就取了這麼一個好聽的名字,跟鹽酥雞一起賣,炸得香香脆脆,根本吃不出來是雞屁股。七裡香一串大約25元臺幣,七個一串,在高雄的六合夜市,和臺灣各大夜市都可以買到。
  • 千璽曾被問第一次吃青蛙下蛋的感覺,網友:大佬你皮這下很開心吧
    千璽曾被問第一次吃青蛙下蛋的感覺,結果大佬這麼一本正經的回答。 之前千璽在外面吃美食,錄製節目,然後吃了後被問到第一次吃青蛙下蛋的感覺是什麼?什麼?青蛙下蛋是什麼?小編還懵了一下呢。然後千璽回答是青蛙下蛋就跟吃涼粉一樣,這回答滿分啊,這樣形容網友都懂了,哈哈。
  • 臺灣省資訊|去臺灣必吃的美食小吃,你知道是哪些嗎?
    臺灣省的朋友們,一起來看下最近身邊發生了什麼新鮮事兒~~1、去臺灣必吃的美食小吃,你知道是哪些嗎?臺灣美食馳名已久,從高檔飯店到街攤小吃,無不適風靡全球。特別是在大陸,臺灣美食更是受到各地年輕人的喜好。
  • 盤點名字中帶動物的,幾種中國特色美食,你知道有哪些嗎
    導語:盤點名字中帶動物的,幾種中國特色美食,你知道有哪些嗎 文/小喬聊聊美食談起美食的話相信大家都有很多話要說,可以說每個國家的美食都是多種多樣的。中國作為一個文化底蘊很深厚的國家,它的美食文化自然也是不容忽視的。
  • "陳三鼎"青蛙撞奶、蛋蛋ㄉㄨㄞ奶 臺大生很愛
    (圖片來源:欣新聞)常到公館商圈的民眾應該對「青蛙撞奶」不陌生。臺大附近的「陳三鼎」號稱青蛙撞奶創始店,店門前總是排了長長人龍,後因模仿的同業太多,乾脆改了店名,以老闆的名字為名號;相距不遠處還有一家「墾丁蛋蛋ㄉㄨㄞ 奶」一樣人氣旺旺。
  • 冬天來了 這些臺灣的禦寒美食你都嘗過嗎?
    冬天來了 這些臺灣的禦寒美食你都嘗過嗎?在寒風中瑟瑟發抖的你,是不是也想吃一些暖身體的好吃的?那麼就讓小編給你推薦一些臺灣的冬日禦寒美食,心靈手巧的你可以選擇自己下廚做一做或者找一個臺菜館子大快朵頤,保你吃完這個冬天不再冷。  薑母鴨  據傳,薑母鴨原系一道宮廷御膳,為商代名醫吳仲所創,後來流傳至民間成為一款福建名菜,而後流行於臺灣。
  • 跟男人講話真的不能繞任何彎,否則你會氣到吐血身亡
    結果到了晚上,Sema微信發消息給我我看完忍不住笑了。情人節晚上帶千裡迢迢來到異國他鄉見面的女朋友去吃薩莉亞(不知道這家餐廳的可以百度了解),外甥這絕對是欠揍的節奏。我問外甥怎麼回事,外甥說Sema晚上說餓了想吃西餐,家門口的西餐廳就只有一家,於是就帶她去了。
  • 網友曬家庭微信群名字!分分鐘笑炸!你家的群名上榜了嗎?
    網友曬家庭微信群名字!分分鐘笑炸!你家的群名上榜了嗎?大家不約而同的把家庭群設為了「消息免打擾」模式不知道你的七大姑八大姨們知道這件事麼~你家的家庭群名是什麼畫風?歡迎留言分享給小編哦~猜你喜歡來源:廣州日報、新聞坊原標題:《網友曬家庭微信群名字!
  • 農村水塘裡能潛水會飛的蟲子,被村民當作美食,你知道叫啥嗎
    如果你想持續收到本欄目,請點上方的「關注」二字。今天和大家分享的是:農村水塘裡能潛水會飛的蟲子,被村民當作美食,你知道叫啥嗎?這種所謂被叫做「水蟑螂」的蟲子,它既能夠在水裡生活,在水裡上下自如遊動,也能夠在陸地生活,並且還有翅膀能夠自由的飛翔。
  • 小青蛙的旅遊:六天的時間,教你逛完臺灣!
    六天的時間,教你逛完臺灣!對自小就在 馬來西亞 長大的孩子們來說, 臺灣 ,是個特別的名字。那時候,擰開電視,幾乎每一檔綜藝節目裡看到的都是吳宗憲和蔡康永。那時候,高中的孩子們情竇初開,電視裡放著杉菜道明寺,女孩們一邊舔屏一邊哭得稀裡譁啦,男孩們一邊彈著吉他一邊唱著陪你去看流星雨。那時候,電臺裡來回播放的,是張惠妹的姐妹,陶吉吉的黑色柳丁,還有熊天平那長氣催淚的火柴天堂。臺灣 對 馬來西亞 的影響是巨大的, 這也是為什麼 馬來西亞 華人口中的「普通話」往往都帶有偏重的 臺灣 腔。
  • 刷爆朋友圈的旅行青蛙最全攻略 60秒教你速成世上最好蛙媽
    最近有一隻綠色的小青蛙戰勝了4個貌美如畫的男人又一波洗刷了你的朋友圈。一進來你可以領養一隻青蛙,具體的操作就是你給你的蛙命一個名字,然後它就屬於你了,它不會長大,不會變模樣,也沒有花裡胡哨的皮膚,你的蛙和別人的蛙長得一模一樣。唯一不同的就是在你餵養它之後,它會給你寄送明信片。每個養蛙老母親收到的明信片很不一樣。這個遊戲可以說是很佛系了。
  • 盤點臺灣臺南市的五種經典美食,看看有你吃過的嗎
    盤點臺灣臺南市的五種經典美食,看看有你吃過的嗎文/小李談美食臺南位於臺灣省的西南海岸,是島上最古老的城市,在臺北市作為省城之前,臺南一直是金島的政治、經濟、文化中心。臺南是座古色古香的城市,至今保存著臺灣歷史上很多重要的文物古蹟。全市有寺廟166座,基督教和天主教堂40多座,有「五步一神、三步一廟」之稱。法華寺、開元寺、彌蛇寺、竹溪寺合稱臺南四大古剎。其中竹溪寺建於清康熙二十三年,是臺灣最早的寺廟。臺南縣的虎頭埠是臺灣十二勝之一,山崗倒影,妍麗清奇,風景怡人。還有青山仙公廟,麻豆代天府,關廟山西宮、西港慶安宮等。
  • 蝸牛居然會下蛋!而且是從嘴裡吐蛋?
    說起來,那個視頻也沒啥,就十幾秒的時間,內容是一隻蝸牛正在下蛋。沒看過的朋友先看一下。看完視頻,大家集體震驚了:從來沒想過蝸牛是怎麼生娃的!蝸牛居然會下蛋??還是從嘴裡吐出來的???我一看,這種奇怪的知識不正是我專業對口的嗎?不能錯過機會,立即來給大家科普。
  • 你見過四個角的星星嗎 | 新鮮熱乎的FIX撩妹er教程
    畫星星是啥哈哈哈哈哈哈那你快別給他看了,嫌棄難看誒@是阿佳_:氣慘確定畫的是星星不是榴槤嗎?哈哈哈哈哈哈你要看我內褲上的四角小星星嗎來自臺灣的FIX.CLUB引領國際夜店新潮流z讓全新的夜生活理念模式席捲津門的夜店行業美食、美酒
  • 博君一看|第一期:蝸牛竟然和母雞一樣下蛋,你見過嗎?
    小朋友,你是否有很多神奇的問號?今天看到了一個「奇奇怪怪」的視頻,大多數人都不知道。今天,讓我們一起,來增加一點奇怪的小知識吧。你知道蝸牛是如何繁衍後代的嗎?你會想到它會像母雞一樣下蛋嗎?我想你一定沒見過蝸牛是怎樣下蛋的。仔細觀察,蝸牛下蛋之前一個觸角會縮進去,然後生過蛋之後觸角再放出來,然後再縮進去一個觸角,生第2個蛋,如此反覆……蛋就像從嘴裡吐出來一樣,有沒有震驚到你。
  • 德雲色怒撕主播青蛙:錘石都是CD流的,憑啥你是創始人?
    作為一個高難度的英雄,能夠玩好錘石的主播並不多,但青蛙卻是佼佼者。當年青蛙一手CD流錘石,在國服高端局得到了不少職業選手的認可。為了能夠提高自己的辨別度,青蛙把直播間改成了CD流錘石創始人。近日企鵝電競的德雲色主播笑笑就在直播中表示:錘石基本都是CD流的,誰給你的自信說這是自創?如果你是LPL老觀眾肯定知道,笑笑是IG前輔助。
  • 透明「青蛙」,你見過嗎(圖)
    通體淡黃的奇蛙  有的說,根本不是青蛙;有的說,是來自非洲的爪蟾;山西大學教授稱,可能患有白化病  你見過透明的「青蛙」嗎?10分鐘後,大家都驚呼起來:只見這隻青蛙用「雙手」先來回摸索,摸到食物後像小孩吃東西一樣「雙手」捧著蚯蚓往嘴裡塞。見此情景,大家直呼太萌了。  圍觀者:好像不是青蛙  透明青蛙引來路人駐足。「這哪裡是青蛙,青蛙怎麼會不叫呢?怎麼會沒有舌頭呢?眼睛怎麼會不鼓呢?」
  • 生活隨筆:我與青蛙說說心裡話
    我知道,夏天雨後的夜晚,青蛙叫的最歡,今晚不就是最佳時機嗎?我決定去找它。我走到離池塘遠遠的地方,就聽到青蛙洪亮的叫聲:呱、呱、呱、呱。叫聲彼此呼應,此起彼伏。匯成一片大合唱,如果你屏住呼吸,豎起耳朵,仔細聽會發現,青蛙的合唱有一定規律,並非各自亂唱,有領唱、合唱、齊唱、伴唱等,一般採用合唱的形式。現在的聲音就是合唱。
  • 我的世界:MC中的3種生物為女性,最後一種戴著「青蛙」帽子
    MC中的3種生物為女性,最後一種戴著「青蛙」帽子《我的世界》方塊多、地理面積大,生物種群多,但性別之分,好像記憶裡沒有過。生物都是有性別區分的,作為人類出現的史蒂夫,他是遊戲世界的唯一主人公,系統分配為男性,而動物世界裡是分雌雄的,怪物中,因為多為黑色打扮,被諸多玩家理所當然的以為是男性,但實際呢?《我的世界》裡多少女性身份存在者,細數過往至今,有三個值得一說,其中一個現已是過去式,被刪除近8年,看看你曾經是否與她們有過交集?
  • 站著的青蛙還是不是青蛙?試卷被扣12分,這位二年級小學生太委屈
    文|雷鳴(公眾號童教雷鳴)青蛙站著兩條腿,手胳膊不是腿近日一位二年級小學生傷心地哭了起來,原來她在考試中被扣了12分。網友看到這個視頻後,紛紛對小女孩清晰的邏輯推理表示認可:孩子,你清晰的思路和辯解的認知水平足以達到100分的成績,叔叔挺你!孩子思維特徵其實小孩子最誠實,畫的是啥就回答啥,正體現了孩子的思維特點。