農村山林裡的野果子,以前沒人食用,現如今市面上賣幾十元一斤

2020-12-07 騰訊網

導讀：農村山林裡的野果子，以前沒人食用，現如今市面上賣幾十元一斤！

農村山裡生長的這種野果子書面名叫做「草果」，它屬於姜科得到多年生草本植物，莖稈叢生，能夠長到3米左右，但是這種野果子並不是長在莖稈上的，而是長在根部莖稈的附近。這種草果的植株全株都有香味，和生薑的味道有些許相似，果實的香味也很重。

草果在每年4-6月份開花，9-12月份結果。這種果實不能食用，過去在農村幾乎沒有人會採摘，都將它當成是沒有利用價值的野果子，其實它能夠作為調味的香料。這種植物的全株都可以提取芳香油，有不少的用處，現在城裡能夠賣到20元一斤，值得重視。

現如今草果之所以在城裡能夠受到重視，主要是由於它的果實和植株能夠入藥使用。這種野果子能夠燥溼健脾、祛痰止咳、消積等，對反胃嘔吐等都有好處，味辛性溫。現在很多人都會在做菜的時候加上草果，特別是一些大魚大肉，它的用途廣泛，值得重視。

這種野生的『草果"』現在農村有不少人種植，它的用途廣泛，果實和植株都能夠為我們所用，能夠給我們農民帶來較高的經濟效益。小夥伴們，您的家鄉有這種植物嗎？歡迎留言評論，謝謝支持。

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