魚為什麼不怕冷？魚當然怕冷啊！
魚分為冷水魚和非冷水魚，大部分淡水魚都屬於非冷水魚，而且都屬於變溫動物，都對外部溫度的變化非常敏感，由於不能夠自己調節體溫來適應外部溫度的變化，所以才會通過各種方式來禦寒或者避暑。
最常見的禦寒方式就是藏身在淤泥裡面或者是打洞藏身在洞裡，前者你比如鯽魚鯽魚黑魚等等魚類。後者比如泥鰍鱔魚以及小龍蝦，反正變溫生物不能夠自己調節體溫，所以對環境的變化非常敏感，因此只能藉助外部的環境和自身的求生本能來規避風險。也就是打洞或者藏在淤泥裡面。
我記得小時候有一次冬天的時候在樹林裡面玩耍，去溝渠附近溜達的時候，發現水裡有條魚一動不動，看上去是條黑魚，我還以為看花眼了，大冬天的，氣溫都在0°左右，不過當我拿起來的時候發現確實是條黑魚，已經凍得僵硬了，最後下鍋吃了，肉並沒有發發臭感覺味道還不錯。
因為魚不能通過恆溫來適應外界的溫度變化，所以在人工養殖條件下，尤其要做好魚蝦的防凍工作，對於養殖戶來說主要是通過水草移栽以及水位調控來給冬季低溫天氣下的魚蝦來增溫的。
具體增溫思路主要包括以下兩點:
1.水草移栽:
通過移栽合適的水草，主要是冷水水草，比如水荇草，水馬齒莧，伊樂藻以及水花生等等水草，來給魚蝦提供過冬的地方，冬季很多魚蝦都藏身在水草茂盛的淤泥裡面。可以有效避免低溫帶來的傷害。一般在養殖環境中，水草的覆蓋面積最好要達到2/3左右才行。
2.水位調控:
在養殖環境下，人工幹預水位非常重要，俗話說，春秋淺，夏冬滿，冬季保持塘口高水位，有利於水體的溫度消耗變得緩慢，高水位可以在一定層度上實現底層水溫高於水面水溫。具有保溫的效果，因此，養殖戶冬季基本上都是將塘口加到滿水狀態，同時搭配肥水措施，可以降低水體的透明度，更加增加了水體中下層的水溫，而且秸稈和糞肥在發酵過程中會散發大量的熱量。這樣也可以給養殖水體增溫。
後話:
比如我們養殖戶在養殖小龍蝦的過程中就是遵循的這個標準來給養殖水體增溫的。所以魚怕冷還是有辦法解決的。