淺談蒸餾水、去離子水和瓶裝純淨水的區別

蒸餾水、去離子水和瓶裝純淨水是我們實驗室常用的三種用水，關於三種水的差別Q博士一一為您來進行介紹：

實驗室常用水

蒸餾水

蒸餾水，是指用蒸餾方法製備的純水，可分一次和多次蒸餾水。水經過一次蒸餾，不揮發的組分殘留在容器中被去除，揮發的組分進入蒸餾水的初始餾分中，通常只收集餾分的中間部分，約佔 60% 。

要得到更純的水，可在一次蒸餾水中加入鹼性高錳酸鉀溶液，除去有機物和二氧化碳。加入非揮發性的酸，使氨成為不揮發的銨鹽。由於玻璃中含有少量能溶於水的組分，因此進行二次或多次蒸餾時，要使用石英蒸餾器皿，才能得到很純的水，所得純水應保存在石英或銀制容器內。用蒸餾的方法製備的純水，叫做蒸餾水。

 蒸餾水是在純化水機出現前，實驗室中應用最廣泛的實驗用水，主要由於蒸餾水的無電解質和雜質含量少的特點。

去離子水

去離子水：顧名思義就是去掉了水中的除氫離子、氫氧根離子外的其他由電解質溶於水中電離所產生的全部離子。即去掉溶於水中的電解質物質。由於電解質溶於水中電離所產生的離子能增大水的導電能力，去離子水純度自然用電導率來衡量。去離子水基本用離子交換法製得。

去離子水指標工藝及特點：

 

去離子水也是現在實驗室應用越來越多的水質，由於其製備的工藝不同得到的去離子水的水質也不同，工藝1得到去離子水，水質波動性較大，尤其當離子交換樹脂趨於飽和狀態時，產水中離子含量升高，工藝1得到的去離子水中，有機物的含量一般比較高。

工藝3是越來越多水純化設備採用的技術（Milli-Q二級純水採用相似的純化技術），EDI 技術的採用能夠使純水中離子的含量更加的穩定，純化成本大大的降低，得到的去離子水中離子含量和有機物含量都很低。

瓶裝純淨水

瓶裝純淨水也被有些實驗人員作為實驗用水，嚴格的講這是不規範的實驗用水。實驗用水是實驗室常用的化學試劑，任何實驗中使用的化學試劑都具有一定的質量標準，這些質量標準是滿足實驗的基本要求。飲用水中必須含有人類必須的微量元素，而這些物質的存在會對實驗結果產生幹擾。

LC-MS實驗分析

接下來我們看一下不同水質對LC-MS背景分析的影響：

 

通過實驗結果我們可以看出，LC-MS分析實驗中，我們需要更低有機物含量的超純水來滿足實驗的要求。

同樣，實驗用水的儲存也是我們應該關注的問題，不論是蒸餾水、去離子水還是瓶裝水都是經過了各種純化技術得到的比較乾淨的水，這些水極易受到環境汙染物質的汙染，如果我們儲存不當，汙染物質會很快進入水中，引起水質下降，進而影響我們的實驗結果。為了避免因儲存帶來的水質問題，現在越來越多的實驗室購買專業的純水設備來製備和儲存實驗用純水。