【基礎】超純水、蒸餾水、去離子水等10種水的概念與區別

2021-01-14 乳品檢測技術

不積跬步,無以至千裡。

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一、蒸餾水

蒸餾水是指用蒸餾方法製備的純水。可分一次和多次蒸餾水。蒸二次的叫重蒸水,三次的叫三蒸水。通過蒸餾冷凝製得的水,所以裡面的無機鹽會含的很少。如果只是經過一次蒸餾得到的水,裡面雖然那些不揮發的組分(鹽類)被除去,但水中揮發的組分(氨、二氧化碳、有機物)還是會進入蒸餾水中。利用液體混合物中各組分揮發度的差別,使H2O汽化隨之使蒸氣部分冷凝分離而得的水,能去除自來水內大部分的汙染物,但揮發性的雜質無法去除,如二氧化碳、氨、二氧化矽以及一些有機物。新鮮的蒸餾水是無菌的,但儲存後細菌易繁殖。

有時候為了特殊目的,在蒸前會加入適當試劑,如為了無氨水,會在水中加酸;低耗氧量的水,加入高錳酸鉀與酸等。水經過一次蒸餾,不揮發的組分殘留在容器中被除去,揮發的組分進入蒸餾水的初始餾分中,通常只收集餾分的中間部分,約佔60%。要得到更純的水,可在一次蒸餾水中加入鹼性高錳酸鉀溶液,除去有機物和二氧化碳;加入非揮發性的酸,使氨成為不揮發的銨鹽。由於玻璃中含有少量能溶於水的組分,因此進行二次或多次蒸餾時,要使用石英蒸餾器皿,才能得到很純的水,所得純水應保存在石英或銀制容器內。

蒸餾水的質量標準之一是含鹽量一般在1~5mg/L左右。因為水中的含鹽量減少,水的電阻率增加,就能用測定水的電阻率來衡量水的純度。蒸餾水的電阻率要求在0.1×106Ω•cm(歐•釐米)左右。蒸餾水經過第二次蒸餾,可得重蒸餾水,它的純度更高。

二、重蒸水

重蒸水是將經過一次蒸餾後的水,再次蒸餾所得到的水。根據實驗和科研的要求可分為:雙蒸水、三蒸水。

三、雙蒸水

雙蒸水Distillation-Distillation H22o(dH20)經過2次蒸餾而得的水,水中的無機鹽、有機物、微生物、可溶解氣體和揮發性雜質含量極低,且除去了熱源,一般可以用於注射用水。

四、三蒸水

三蒸水是經過三次蒸餾而得到的水。 

五、超純水

UItrapure水(超純水)又稱高純水,是指將水中的導電介質幾乎全部去除,又將水中不離解的膠體物質、氣體和有機物均去除至很低程度的水。超純水的含鹽量在0.1mg/L以下,電導率小於0.1μs/cm。電阻率大於18MΩ·cm,或接近18.3MΩ·cm極限值。通常實驗室中常用 NANOpure 或Milli-Q製備,制水源一般為去離子水或者RO水。

超純水作為所有的實驗用水都可以,特別是高靈敏度ICP/MS、ppt級分析、同位素分析、疾控中心、藥檢所、質檢所、環監站、高校科研等標準實驗室及各種高端精密儀器用水。其他的純水及雙蒸水根據實際情況,在要求不是很嚴格的情況下也可以使用。(備註:注射用水是指蒸餾水或者去離子水經過蒸餾除去熱源以後的水)

六、高純水

高純水是指化學純度極高的水,其主要應用在生物、化學化工、冶金、宇航、電力等領域,但其對水質純度要求相當高,所以一般應用最普遍的還是電子工業。例如電力系統所用的純水,要求各雜質含量低達到「微克/升」級。在純水的製作中,水質標準所規定的各項指標應該根據電子(微電子)元器件(或材料)的生產工藝而定(如普遍認為造成電路性能破壞的顆粒物質的尺寸為其線寬的1/5-1/10),但由於微電子技術的複雜性和影響產品質量的因素繁多,至今尚無一份由工藝試驗得到的適用於某種電路生產的完整的水質標準。不過近年來電子級水標準也在不斷地修訂,而且高純水分析領域的許多突破和發展,新的儀器和新分析方法的不斷應用都為制水工藝的發展創造了條件。高純水的國家標準為:GB1146.1-89至GB1146.11-89[168],目前我國高純水的標準將電子級水分為五個級別:Ⅰ級、Ⅱ級、Ⅲ級、Ⅳ級和Ⅴ級,該標準是參照ASTM電子級標準而制定的。

七、RO水

RO水也稱純水。即通過反滲透膜過濾後的水,反滲透膜的孔徑般為10A到100A之間,所以它能夠去除95%以上的離子態雜質。

純水又稱純淨水、去離子水,是指以符合生活飲用水衛生標準的水為原水,通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法,製得的密封於容器內,且不含任何添加物,無色透明,可直接飲用的水,也可以稱為純淨物(在化學上),在試驗中使用較多,又因是以蒸餾等方法製作,故又稱蒸餾水。市場上出售的太空水,蒸餾水均屬純淨水;但純水還是少喝為好,因為裡面並沒有太多人體需要的礦物質。純水不易導電,是絕緣體。鉛酸蓄電池補水時要使用純水。純水適合於發酵培養基的調製。

八、超高純水

高純水(high-purity water,ultra-high purity water)主要指水的溫度為25℃時,電導率小於0.1us/cm ,pH值為6.8-7.0及去除其他雜質和細菌的水,也指將水中的導電介質幾乎全部去除,又將水中不離解的膠體物質、氣體和有機物均去除至很低程度的水。高純水是化學純度極高的水,其中的雜質的含量小於0.1mg/L。目前人們製成的高純水的純度已經達到99.999999%,其中雜質含量低於0.01mg/L。高純水的含鹽量在0.3mg/L以下,電導率小於0.2μs/cm。

九、去離子水

去離子水是指除去了呈離子形式雜質後的純水。去離子水把水裡的陰陽離子都除掉的水。主要通過RO膜和混床樹脂來把水中的離子除掉,常用制水儀有 MilliporeElix,但現在也有不少人把RO水也叫去離子水,這是不準確的。應用離子交換樹脂去除水中的陰離子和陽離子,但水中仍然存在可溶性的有機物,可以汙染離子交換柱從而降低其功效,去離子水存放後也容易引起細菌的繁殖。從自來水到去離子水一般要經過幾步處理.先通過石英砂過濾顆粒較粗的雜質, 再分別依次通過陰陽離子交換柱去除離子, 然後加壓通過反滲透膜, 最後一般還要經過一步紫外殺菌以去除水中的微生物,假如此時電阻率還沒有達到要求的話,可以再進行一次離子交換和反滲透過程,而蒸餾水只是先氣化再冷凝,純度一般不如去離子水,實際半導體工業中用的大多數是去離子水。

國際標準化組織ISO/TC 147規定的「去離子」定義為:「去離子水完全或不完全地去除離子物質,主要指採用離子交換樹脂處理方法。」現在的工藝主要採用RO反滲透的方法製取。在半導體行業中,去離子水被稱為「超純水」或是「18兆歐水」。

十、無菌水

無菌水通常是通過高溫蒸汽法,UHT熱法,化學法,臭氧方法和物理過濾法將水中微生物殺死或過濾掉而得到的水,水中的無機鹽等一般來說不會減少。

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