混養淡水白鯧捕撈時的四個注意事項

混養淡水白鯧捕撈時的四個注意事項

2013-08-07 10:18:00　　水產養殖網　　出處：浦口區水產技術指導站        瀏覽量： 2252 次 我要評論

　　作者：浦口區水產技術指導站　何繼勇&nbsp
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　　由於淡水白鯧自胸鰭基部至肛門有略呈鋸狀堅硬的腹稜鱗，牙齒非常鋒利，且有較強咬合力。在捕撈時容易對網中魚體產生機械損傷，輕者影響魚的生長，重者感染細菌性魚病，造成魚的大量死亡和不必要的經濟損失，因此在捕撈白鯧時要注意以下幾點：

　&nbsp&nbsp1、網具的選擇：一般捕撈網具網目在1—2指左右，在捕撈白鯧時，為了減少其它不能上市魚在網中造成傷害，應在網的1/2以外處接上和網具深度一樣網目為3.5—4指、長度為20米左右的「大眼網」，這樣有利於小規格的魚種逃脫。另外，在收網時應先有「大眼網」一邊，白鯧如在「大眼網」一邊，很容易咬斷「大眼網」的網線，造成白鯧成魚的逃脫，影響白鯧成魚的起捕率。

　　2、估算白鯧的上市率：&nbsp每一次拉網，白鯧會有3-5天吃食很少或不吃食，從而影響白鯧的生長和餌料係數，因此，白鯧捕撈時一定要估算好白鯧的上市率。白鯧可以拉網捕撈主要從這幾方面：首先，根據混養吃食魚的放養量、白鯧的規格和放養量，從投餌記錄中，算出投餌總量減去混養吃食魚吃食量（估算），一般白鯧規格在10尾/斤以上，白鯧吃食量平均在2.2-2.5斤/尾以上（顆粒料），如果投餵黃豆，白鯧吃食量平均在1.2—1.3斤/尾以上；其次，用魚鉤選擇2-3個地點釣出白鯧10—20條，看看有沒有60%以上可上市。如果以上條件達到，就可以拉網捕撈了。

　　3、魚病的預防：在白鯧養殖過程沒有嚴重的魚病發生或其他情況發生，比如：魚塘嚴重浮頭、乾旱缺水等。白鯧放養規格：5—10尾/斤，一般養殖時間在70-90天就可以拉網捕撈，根據這養殖時間段，我們可以估算在白鯧捕撈前10天，用二氧化氯0.1—0.2mg/L全池潑灑，進行消毒一次，用10%大蒜素粉0.2克/公斤拌料或浸泡黃豆投喂，連續3天；最好捕撈後第二天用二氧化氯0.1—0.2mg/L全池潑灑消毒；在準備捕撈的前一天要停食一天（投餵黃豆)，投餵顆粒料，可以在捕撈前一天上午投餵一次，因為胃中有食，捕撈時魚體相互擠壓容易使魚的內臟損傷死亡，造成不必要的損失。

　　4、增氧機的使用及收網、擇魚要求：白鯧捕撈一般在下午，陰雨天，最好從早晨就開啟至拉網時，晴天不用開啟。但是不論陰天、晴天，在網收好後，應儘快把大網拉開，使網中的魚不能相互擠壓，形成一個長條形的大網箱。在距離網箱3-4米的中間處，放置一臺增氧機，再在網箱的擇魚一端，距離網箱3-4米處放置一臺增氧機，預防網箱中的魚缺氧。兩臺同時開啟後才可擇魚，擇魚時要分隔進行，一次擇魚分隔量最好在500-700公斤左右，這樣擇魚的速度快，魚體損傷小。由於，白鯧有堅硬的腹稜鱗，牙齒非常鋒利，擇魚時最好戴好手套，避免傷到自己手，影響下次工作。如在凌晨捕撈，增氧機應在晚上10點左右開啟至拉網時。不論如何，在擇魚完成後，要把增氧機復位，並開啟至第二天早晨6-7點。

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