蓮霧,想說愛你不容易……

2021-02-22 大西臚

盛夏炎炎，從外面回到家，最希望來一口從冰箱裡拿出來的清涼水果，西瓜、哈密瓜、葡萄，看著就消暑解渴。而對於蓮霧，大家可能不太熟悉。它是一種南方水果。過去，總覺得它雖然有水分，但不甜也不酸，寡淡無味，根本提不起食用的興趣，因此野外的蓮霧樹即使結滿了果子也沒人摘。而如今，在南方果園普遍種植的「臺灣蓮霧」，果實個頭大、顏色鮮豔、水分充足、味道甜美，已進入超市、水果店，成為常見的夏季水果之一。今天就讓我們來認識蓮霧這種正在結果的植物。 　　


蓮霧(Syzygium samarangense (Blume) Merr. & L. M. Perry)，又名洋蒲桃、爪哇蒲桃，桃金孃科(Myrtaceae)喬木，高可達12米。樹冠圓頭形。葉革質，對生。每年3-4月開花，花白色，清新可愛。6-7月結果，果梨狀或圓錐形，頂部凹陷，果肉海綿質，有香氣，成熟時粉紅色至鮮紅色，表面光亮如蠟，味道清甜爽口，營養豐富，是夏季優良的清熱消暑佳果。 　　

蓮霧樹冠廣闊，四季常青，是著名庭園綠化樹和蜜源樹。生食鮮果，對治療慢性咳嗽和哮喘有一定的效果；乾果研末，肉湯送服，可治寒性哮喘和過敏性哮喘。 　　

原產馬來半島及安達曼群島。廣東、臺灣及廣西有栽培。 　　

如今，中國科學院華南植物園蘇鐵園裡的蓮霧樹上已結滿紅色的果實，地上也掉得滿地都是，您要不要來撿起來嘗一嘗呢…… 

觀賞地點：華南植物園蘇鐵園、生物園、廣州第一村等地 

蓮霧（果）

蓮霧（果）

蓮霧（果）

蓮霧（花）

蓮霧（植株）

via 中國科學院華南植物園

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