近期,多家航空公司開始恢復飛機餐的供應,讓飛機餐又成了一個熱門的話題。而普遍的飛機餐的浪費也引起了大家的關注。這個問題讓我想到一家廉航公司,他就是春秋航空。
因為春秋航空的飛機餐是按需購買,不僅讓我思考,這個對飛機餐供應的方法,也許是未來的一種普遍選擇。
前一段時間開始,幾位同事開始討論飛機餐被貼上「浪費糧食」標籤的事。簡單來說就是部分旅客已在地面提前用餐或無用餐需求,航班落地後都會有不少機上餐食未被旅客食用,導致浪費了糧食。作為一名關心時事的旅遊博主,為此我專門去了機場進行小調查,看一看是否真的存在這種現象。
在隨機採訪的17位旅客中,有14位表示自己會使用飛機餐,但其中12位表示不會全部吃完,並且絕不會將吃剩下的飛機餐打包帶走;還有2位表示自己習慣在機場內用餐,除非特殊情況幾乎不吃飛機餐;僅有1位表示從未吃過飛機餐。
在這個調查中我驚奇的發現,幾乎大多數人都是有剩飯習慣的。而在隨後我問道是否願意讓飛機餐按需分配,不需要的飛機餐可以不收費或者轉換為旅程時,大家一致給與肯定的答案,兩者之間更多人偏向於前者。
回到問題上,為什麼我覺得沒有飛機餐的春秋航空的做法更好呢?那是因為很多人不了解,根據航空餐食安全標準和行業規範,就算是飛機上未使用的餐食,也是不能回收的,這樣就造成了很大的食物資源浪費。
也有人會說,現在的飛機餐都可以換位裡程了。其實這不是最優的做法,航空公司要賺錢,雖然飛機餐可以換為裡程,但是這部分的錢也是包含在已經購買的機票內的。這麼說可能大家都明白了,對於不經常坐飛機的人來說,換為裡程自然是不划算的。而春秋航空的機票之所以會有99元、199元特價機票,是因為不包含飛機餐、行李箱等額外費用的,如果你沒有那些需求,選擇春秋航空一定是優中之優。
其實就我本身而言,我也希望可以將飛機餐從機票中扣除,畢竟這是大多數人的想法。但隨後我又問了幾位同事的意見:你們會選擇廉航,例如春秋航空這種不包含飛機餐的航空公司嗎?得到的答案卻是一半一半。
是什麼導致這樣的結果呢,我覺得還是廉航關於飛機餐的普及問題,因為在許多人眼裡飛機餐是免費的,而像春秋航空這樣的則是要額外掏錢的,所以難免有牴觸情緒。在了解這些原因後,我相信更多人是願意接受飛機餐按需購買的。