溼法工藝發酵型乳酸菌奶粉你了解嗎?

奶粉是嬰幼兒的「口糧」，能夠為寶寶提供生長所需的營養成分更有利於寶寶的成長發育，因而嬰幼兒配方奶粉必須含有齊全的營養素且吃時寶寶不產生上火、便秘等情況，這才是寶媽們更為注重與在意的，在奶粉的選擇上不少新手寶媽們不知所措，不知道哪種奶粉適合自家的寶寶，今天給寶媽們說說溼法工藝發酵型乳酸菌奶粉！

1、什麼是溼法工藝：

溼法工藝是先將所有成分溶解成液體後，按配方成分、按不同比例液化再乾燥，濃縮之後的液體配方奶在噴霧乾燥機裡，通過高壓噴頭噴成霧，與通到乾燥機裡的熱空氣混合而成從而生產奶粉。

2、溼法工藝的優勢：

（1）奶粉新鮮，從鮮奶到加工製成奶粉一般不超過24小時

（2）奶粉營養均衡，所有營養物質首先溶解於奶液，經噴霧乾燥後一次成粉，不存在不均勻的風險。

（3）奶粉減少二次汙染，一次成粉，沒有二次開包混裝流程。

3、什麼是發酵型：

是指將乳糖或者葡萄糖經過發酵過程中產生的一種細菌為乳酸，統稱為乳酸菌。

發酵型乳酸菌奶粉是將鮮奶通過前期（溼法工藝流程）淨乳、降溫儲藏、配料（營養成分）、均質、殺菌、消毒之後。在濃縮時把菌種加入後，進行發酵，將乳糖分解為乳酸、醋酸和半糖，在進行低溫噴粉精製而成。

4、發酵的目的：

首先分解乳糖，使營養成分均衡、容易被人吸收

其次是調節奶粉的口感和酸度，使之可以直接做酸奶

再次是通過公司特有技術讓菌種有休眠、激活、二次發酵等一系列複雜程序，保證菌種在高溫環境下生存的能力。

最後通過高壓噴頭噴成霧，與通到乾燥機裡的熱空氣混合而成從而生產奶粉。

Tips：1、富含動物雙歧桿菌Bb-12、保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌、乳雙歧桿菌四大菌種，有效級解嬰幼兒的乳糖不耐受，保證嬰幼兒正常排洩且在腸黏膜定值，形成有益菌屏障，密布於腸黏膜上形成菌膜，使致病菌無法定值。

2、補充活性乳酸菌能有效幫助嬰幼兒及兒童建立健康的腸道菌群，增強免疫力，平衡肌體各個系統營養供給程序。