寒流入侵,天氣驟冷,抵抗力低的人很容易感冒生病。今年又有疫情疊加流感風險,尤其是兒童處於高風險易感人群,調整寶寶的冬季飲食,增強寶寶自身的抗寒和抗病能力、提高免疫力防禦病毒顯得尤為關鍵。那麼,在這個寒冷特殊的冬季,該怎麼給孩子吃才能增強寶寶的免疫力呢?
1、營養均衡,粗細搭配
注意補充產熱營養素,如蛋白質、脂肪、碳水化合物等,以提高寶寶肌體對低溫的耐受力。這類食物有瘦肉、牛肉、羊肉、奶類、豆類、堅果類、玉米、土豆、紅薯、山藥等。
2、增加蔬菜攝入,寶寶更健康
冬季蔬菜是個寶,不僅能夠提供各種維生素和礦物質,還能補水潤燥。菠菜、蓬蒿菜、豆苗、花菜、捲心菜、土豆、蘿蔔、冬筍、胡蘿蔔等、菌菇類都是不錯的選擇。
3、提高寶寶身體免疫力,這3大營養素必不可少
1)高蛋白食物
與身體免疫力關係最為密切的營養素就是蛋白質,優質蛋白質類食物的攝入有助於提高兒童的免疫力。
良好的蛋白質營養是身體免疫抵抗力的一線主力。通過食物人體攝入蛋白質後,蛋白質在人體內發揮的作用包括構築人體的各種組織、器官,參與體內各種生理功能的調節,以及發揮免疫抵抗作用。
食物中以肉類、奶類、蛋類、魚蝦等富含優質蛋白質。
2)維生素
寶寶冬季接觸陽光少,易缺乏維生素D。
寒冷氣候使得維生素B1、B2的代謝也明顯加快,要注意及時補充。維生素A和C能增強人體的耐寒力。因此,冬季要給寶寶多吃富含維生素的食物。各類蔬菜、水果、肉類、蛋類、魚類、堅果都富含維生素。
3)乳鐵蛋白
珍貴的乳鐵蛋白:是寶寶冬季提高免疫力的「奶黃金」。
乳鐵蛋白是母乳中的核心免疫蛋白,14公斤牛乳中僅提取1g,具有抗菌、抗病毒和調節機體免疫等強大生理功能,被譽為「健康的第一道防線」。幫助兒童抵抗細菌、病毒等有害微生物,對兒童的營養需求和生長發育極其重要。
孩子每天食物種類要吃這麼多,我們家長也沒有這麼多時間去搭配全面,而孩子的胃容量有限,消化吸收不那麼強大,這麼多食物是不太好全部吃掉吸收的。那有什麼簡單可行的餐食方法呢?
不用擔心,全國媽媽們都在用的加餐方法來啦!
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這個特殊的寒冷冬季,請各位家長朋友們重視兒童膳食營養,為增強寶寶抵抗力,對抗病毒一起努力吧!