在魚類中，很多魚類都離不開水的，因為一旦離開水，魚鰓就難於獲取足夠的氧氣，支撐不了魚類在陸地生活，但也有魚類可以離開水一段時間，也能生活，例如肺魚、彈塗魚等等。近日在青島膠州灣，在退潮後，有拍攝到：大量跳跳魚鑽出洞來，在灘涂上追逐覓食，好不熱鬧。
彈塗魚又稱為跳跳魚，是一種近岸活動的小型魚類，特別是在淤泥、泥沙的灘涂處活動，所以在退潮後，容易看到「跳跳魚大鬧灘涂」的場景。
大部分魚類如果離開了水就會缺氧窒息而死，是因為魚鰓獲取的微量氧氣，遠遠不足以支撐魚兒的生存。但彈塗魚除了用鰓呼吸外，還可以憑藉皮膚和口腔黏膜的呼吸作用來攝取空氣中的氧氣，足於支撐它們在灘涂活動。
彈塗魚能在陸地上運動，這都要歸功於它發達的胸鰭，胸鰭肌柄能前後自如運動，起著爬行動物前肢的作用，所以彈塗魚常依靠發達的胸肌柄匍匐或跳躍於灘涂上，退潮時在灘涂上覓食。
很多魚類難離開水，是因為魚類的呼吸器官是鰓，而水的密度大於空氣，只有在水中，魚的鰓片、鰓絲和鰓小片才能得以完全張開，通過擴大鰓和水的接觸面積，從而增加攝取水中溶解氧的機會。一旦離開了水，它的鰓片、鰓絲和鰓小片就會黏糊糊的貼合在一起，難於獲取足夠的氧氣。
這也是跳跳魚的繁殖季節，每年5～8月，這時雄彈塗魚就會向雌彈塗魚表演舞蹈以表達自己的愛情，所以退潮後，大量跳跳魚在灘涂上追逐，一邊覓食，一邊尋找伴侶，好不熱鬧！
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