鯊魚是一種很兇猛的魚類，一般以海洋中的其他魚類為食。可以說是海洋中生物鏈的頂端，不知道大家對鯊魚有沒有過了解，鯊魚其實在很早到時候就出現在地球，鯊魚已經有大概5億年的歷史，在通過不斷的進化，最終成為了海洋的霸主，鯊魚也有很多種類，它的大小有天差地別的分別，大的鯊魚可以達到18米的程度，小的鯊魚也就只有10多釐米，但是不管是大的鯊魚還是小的鯊魚，他們生性都是非常的兇猛，如果說大家在海邊看見鯊魚，可千萬不要下去遊泳哦。
鯊魚大家都知道它的肉很多部位都是不可以吃的，唯一可以吃的一個部位確是非常的昂貴，那就是鯊魚的魚翅，但其實鯊魚的魚翅並不是很有營養的東西，我們從他的蛋白質上來分析它其實是沒有普通的魚類或者是大閘蟹這樣的螃蟹的生物營養價值高的，可能會有很多人說魚池吃起來非常好吃，但其實魚翅好吃，更多的是因為它的配料並不是它本身好吃，如果論好吃的話不如去吃大閘蟹去吃龍蝦，這樣本身味道就很鮮美，而且像大閘蟹和龍蝦，營養完全就比以前高很多的東西。
鯊魚唯一可以吃的就是魚翅，但是大家可能不知道，經常吃魚翅的話，會導致一系列的病症，因為鯊魚的體內還有大量的神經毒素，和重金屬汞，對人體會造成大量的損害，經常吃的話會積累在人的腦部位置，持續的影響腦部的正常工作。所以說鯊魚是很不建議去吃的。
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