日本人吃海鰻的姿勢真「奇葩」，用火槍烤就算了，還沒熟就端上桌。這日本吃貨給大家的印象是什麼樣子的？在座的朋友們可能都會回答，吃海鮮的話他們都是認真的，像其他方面的話感覺都沒法跟海鮮這個食物比，今天咱們就去見識一下當地廚師們都是如何料理那些自己喜歡吃的海鮮。像圖上的這種大傢伙對於他們來說都不在話下，你們覺得呢？
這種魚在日本人看來就是一個十分美味的存在，它是當地人非常喜歡的海鰻，這種魚的肉質吃起來是非常得勁的說。不過好的食物如果遇到一個技術精湛的廚師就還好一點，可以發揮出自己應該有的美味。相反的話，如果遇到那些二把刀的廚師那可就尷尬了，你們說是吧？
大家都可以看到上面的圖片，這位日本的廚師料理起來還算是熟門熟路，起魚皮和去魚骨的動作都是非常嫻熟的，基本上中間都沒有一點點的怠慢，而且動作套路都是一套帶過，感覺給人一種高級玩家在刷低級副本那種既視感。你們看怎麼樣？
來到這最主要的一個步驟，只見這位廚師將魚肉放到了鏤空的架子上面，這直接開火烤不就得了。這位廚師直接用上了火槍，而且還說這樣子是讓那些魚肉待會吃起來更加美味，這讓好多的吃貨們都懵掉了，這是一個什麼原理哦？
最後給大家看看這位廚師做好的成品圖片，看起來這些魚片是那種烤到很焦的感覺，就連外面看起來都是黑黑的一層。不過這裡頭的肉質吃起來倒是非常嫩滑的說，敢情這盤魚肉是沒有熟透就直接端上桌了，不知道你們會吃這種半生不熟的魚肉嗎？