近日，在農業農村部農產品質量安全監管司的指導下，由農業農村部食物與營養發展研究所主辦，國家食物與營養監測評價中心承辦的「農產品營養品質評價及分等分級學術研討會暨國家農產品營養品質科技創新聯盟成立大會」在北京舉辦。來自農業、食品領域的權威專家們在會上圍繞「大食物、大營養、大健康」理念進行深入研討。
農業農村部農產品質量安全監管司相關負責人表示，進入新世紀以來，農產品質量安全問題越來越受到關注。目前，消費者對於「到底該怎麼吃，到底含有什麼營養」還存在一定的疑惑，要進一步加強農產品營養品質評價及分等分級研究，加強農產品營養品質制度體系建設，加強營養型農業的產業布局，加強農產品營養品質科普宣傳。
當前，我國農業正加快進入滿足營養健康需求的新階段。農業生產從生存型食物供給保障向健康型滿足營養需求轉型，食物供給從滿足一般性大眾型食物消費需求為主向滿足個性化定製型食品消費需求轉型。農業農村部食物與營養發展研究所所長王加啟介紹，為了滿足不同區域、不同人群的需要，政府將出臺未來15年食物與營養發展綱要，以確保食物營養供給的數量、質量和營養，引導食物結構調整優化和食物供應鏈建設。
由國家級、省級和地市級農業科研機構共同參與的「國家農產品營養品質科技創新聯盟」在本次大會上宣布成立，將著力解決我國農產品營養品質監測評價全局性重大戰略與共性技術難題和應用發展導向性關鍵問題，開展國家農產品營養品質監測評價與應用科研協同創新。
【來源：葫蘆島市政府】
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