食物中所含的有益成分，能夠幫住補充我們身體的所需營養。高考衝刺階段，強勁的記憶力能在複習中能發揮巨大的作用，今天給大家介紹的幾種食物，是能起到增強人們記憶力的作用，助你衝刺階段的一臂之力！考生們不妨多吃一些。
1、扁豆
高考前吃什麼食物好呢？扁豆含有能激化大腦的葡萄糖，其中的食物纖維可以緩解消化作用，穩定能力狀態，保持注意力和集中力。
2、核桃
核桃是典型的補腦健腦的保健食品之一，您可以在高考前每天給孩子吃一到三顆核桃。核桃含有豐富的維生素B和E，可防止細胞老化，能分健腦、增強記憶力及延緩衰老。
3、藍莓
美國塔夫茨大學的研究人員做了一項實驗：他們長期給小白鼠餵食藍莓，結果發現期間小鼠的短期記憶力、平衡感和協調能力都有明顯的提升。也有不少科研人員表示，這些新嫩多汁的小傢伙在預防大腦腫瘤惡化方面也同樣大有作為。
4、金槍魚
金槍魚富含歐米伽-3脂肪酸，有助於促進腦細胞生長。這個市面上不是很多見，但是它補腦真的很好，可以適當的吃一點金槍魚的罐頭，因為金槍魚含有豐富的不飽和脂肪酸，可以活化我們的腦細胞，讓你變得更聰慧。
5、雞蛋
大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。實驗證明，吃雞蛋的妙處在於：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後，能產生出豐富的乙醯膽鹼，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。國外研究證實，每天吃1、2隻雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼，對保護大腦，提高記憶力大有好處。
除了多吃這些食物之外，我們還要記的多吃碳水化合物多的食物，因為不吃碳水化合物很容易損傷記憶力。美國塔夫茲大學的研究發現：與那些飲食中包含碳水化合物的人相比，飲食中不包含碳水化合物的人在以記憶力為主的工作中表現偏差。這是因為大腦細胞需要將碳水化合物轉化為葡萄糖，並保持在巔峰狀態才能保證正常記憶功能。