冬至期間，北方家家戶戶都會吃餃子，但也有很多人不知道冬至為什麼要吃餃子。那麼冬至餃子的故事是什麼呢？冬至吃餃子有什麼寓意？讓我們看看這期的舊皇曆吧！
冬至餃子起源的故事。
每年農曆冬至的那天，餃子都是必不可少的節日大米，無論貧富。俗話說：十月一日，冬至到，家家戶戶都吃餃子。這一習俗是為了紀念藥用的張仲景的冬至。
張仲景是南陽人，著有《傷寒雜病論》。它是一個醫生的集合，被歷屆醫生視為經典。張仲景有句名言：入則救世，退則救民；東漢時，他是長沙太監，到醫院看病，在大堂行醫。毅然辭職回國後，他對鄰居們都很好。當他回家時，已經是冬天了。他看到，白河兩岸的村民都有著細黃的肌肉，饑寒交迫，很多人的耳朵都凍僵了。然後，他讓弟子們在南陽東門搭了一個醫療棚，搭了一個大鍋，在冬至的時候治療凍瘡。
他把羊肉、胡椒和一些驅寒劑放在鍋裡煮，然後把羊肉和藥切碎，做成耳朵一樣的麵包。烹調後，分發給每個要藥的人。兩隻耳朵，一大碗肉湯。人們吃角兒，喝曲漢湯，身體暖和，耳朵發熱，凍傷的耳朵痊癒了。後人學著像餃子兒一樣，包在食物裡，也叫餃子或扁食。
冬至吃餃子是醫生張仲景曲漢嬌二湯的寵兒。到目前為止，南陽冬至仍有淘氣的餃子碗。
冬至吃餃子的寓意。
精華一：冬至把餃子碗放錯了地方，耳朵凍住了，就不放了。
諺語云：每年十月，冬至來臨，家家戶戶都吃餃子。據說這個習俗是為了紀念醫學冥想張仲景的冬至而留下的。因此，在中國北方，一到農曆冬至，無論貧富，餃子就成了必不可少的節飯。
寓意二：冬至，吃餃子，聚在一起。
在一些地方，冬至一到，一家人就忙著準備各種餃子皮和餃子餡，然後一家人圍坐在一起包餃子，吃餃子，一起過冬至。北方除了吃餃子，南方還有吃餃子的習俗。