金銀花是我們身邊比較常見的一種中藥材,很多人喜歡用它泡水喝,但是你們對金銀花本身的功效了解多少呢?用金銀花泡水喝可以治療哪些疾病?金銀花有哪些食用方法呢?下面文章中給大家詳細的介紹了相關知識點。
金銀花是什麼
金銀花,又名忍冬(學名:Lonicera japonica)。「金銀花」一名出自《本草綱目》,由於忍冬花初開為白色,後轉為黃色,因此得名金銀花。藥材金銀花為忍冬科忍冬屬植物忍冬及同屬植物乾燥花蕾或帶初開的花。
金銀花的功效與作用
1、可以對抗病原微生物。金銀花能夠對很多的致病菌,例如大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、副傷寒桿菌等有很大的抑制作用。
2、對肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、綠膿桿菌、結核桿菌、志賀氏痢疾桿菌、變形鏈球菌等有抑菌和殺菌作用,對流感病毒、孤兒病毒、皰疹病毒、鉤端螺旋體均有抑制作用。
3、抗炎解毒作用,對癰腫疔瘡、腸癰肺癰有較強的散癰消腫,清熱解毒、消炎作用。
4、疏熱散邪作用,對外感風熱或溫病初起,身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽幹口燥等有一定作用。
5、涼血止痢作用,對熱毒痢疾、下痢膿血、溼溫阻喉、咽喉腫痛等有解毒止痢涼血利咽之效。
6、金銀花茶味甘,性寒,具有清熱解毒、疏散風熱的作用。金銀花有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用。可治療暑熱症、瀉痢、流感、瘡癤腫毒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。
7、金銀花除了藥用外,它還有美容、減肥、保健等養生功效,它能夠對人體起到巨大的保護和修復的作用,且效果還十分的明顯。除此之外,金銀花還可以醒酒、清腦、解渴、解暑、清除體內有毒物質、降脂、減肥、美容潔膚、預防衰老、延年益壽。
金銀花泡水喝的功效
1、疏熱散邪作用,對外感風熱或溫病初起,身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽幹口燥等有一定作用;
2、涼血止痢作用,對熱毒痢疾、下痢膿血、溼溫阻喉、咽喉腫痛等有解毒止痢涼血利咽之效。
3、金銀花所含綠原酸的生物活性,能促進人體新陳代謝、調節人體功能、提高免疫力。
4、宜炎夏酷暑,頭昏頭暈,口乾作渴,多汗煩悶者食用;
5、適宜皮膚感染,癰疽疔瘡,丹毒,腮腺炎,化膿性扁桃體炎者食用;
6、適宜小兒夏天食用,以防痱毒;
7、還適用於多種感染性疾病,例如肺炎、乙腦、流腦、急性乳腺炎、敗血症、闌尾炎、外傷感染、腸炎、菌痢、麻疹患者食用,在民間,金銀花又被成為「銀花露」,夏季小孩可以飲用它,成人會用金銀花泡茶,這是夏季比較常見的清涼飲料。
金銀花的食用禁忌
金銀花的功效雖然多,但是要謹記一次性不要過多的飲用哦,不然會對身體造成不適;經常容易發燒和失眠的人不要食用金銀花;消化不良的人群不要食用金銀花,然會給為造成更大的消化壓力;孕婦和嬰兒忌食用金銀花,孕婦食用後對胎兒有影響,嬰兒食用後會消化不良;女性朋友在經期之間一定不要食用金銀花,金銀花屬於冰冷寒性食物,經期食用後會導致月經不調。
金銀花的食用方法
金銀花忍冬科木質藤本植物忍冬和毛萼忍冬(山銀花)、腺葉忍冬等多種同屬植物的花蕾。又稱銀花、忍冬花、雙花。我國大部分地區均有分布。夏季晴天早晨採收,涼曬乾燥備用;或用鮮品。
1、金銀花薄荷茶
操作:將金銀花、薄荷用沸水衝泡,加蓋悶15分鐘,加入蜂蜜即可。
適用:痱子。
2、金銀花飲
操作:金銀花、山楂熱水衝泡,代茶飲。
適用:開胃、消食。
3、金銀花粥
操作:煮粥時加入少量金銀花蕾。
適用:提高免疫力。
4、三花茶
操作:金銀花10克,菊花10克,茉莉花茶3克,加入沸水泡茶飲用。
適用:清熱解毒,治療頭痛口渴、咽喉腫痛。
5、金銀花露
操作:金銀花的花、葉加水,先用猛火後用小火蒸30分鐘,濾出湯汁加冰糖後飲用。
適用:清熱、解暑。
6、金銀桃花飲
操作:桃花茶15朵,金銀花10克,水煎服。
適用:痢疾。
總結:相信大家對金銀花都不陌生,甚至很多人生活中就會常用它,小小的金銀花功效還是有很多的,上文為大家詳細羅列了它的功效,大家可以關注下,如有需要可以試一試,相信會有意想不到的效用哦。