百草特普（十）苦蘵

2020-09-25 花繁葉正茂

苦蘵（Zhī），別名：燈籠草、天泡子、天泡草、黃姑娘、小酸漿、樸樸草、打額泡等。屬於茄科酸漿屬，一年生草本植物。生長于田野中，全國各地均有分布。

苦蘵株高25～60釐米，莖斜臥或直立，多分枝；葉互生，卵圓形或長圓形，先端短尖，基部斜圓形，全緣或具不規則的淺鋸齒；花冠鍾狀，淡黃色，喉部常有紫色斑紋；它的花萼非常有意思，花敗以後，苦蘵的花萼逐漸膨大，包住子房，隨著果子慢慢長大，花萼也跟著慢慢長大，形如燈籠，一開始是綠色的，薄紙質，上面還有稜，果子成熟掉下來的時候，就變成了淺棕色。苦蘵花期7～9月，果期8～10月。

我們在田野中也會時常看到與苦蘵非常相似的一種植物，其實是酸漿。二者的差異在於：苦蘵花冠淡黃色，喉部常有紫色斑紋，宿萼質薄，果實比較小，為黃綠色。酸漿花白色，果實大，成熟時色紅，味酸甜可食，宿萼稍厚，亦呈紅色。水果店裡有一種水果叫做姑娘果，因顏色不同還會分成黃姑娘和紅姑娘，是東北特產水果，其實是酸漿的栽培品種。

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