教育和健身在大邏輯上十分相似：都以預存款和次銷模式為主，有1v1、小班課、AI課三類產品；其服務效果都強依賴於教師的教學水準，公司需要儘可能多的獲取優質師資，並把控教育質量的均衡穩定。
健身賽道的黑馬超級猩猩顛覆了傳統健身房銷售導向的模式，開啟了團課健身房的時代；教育賽道裡會出現一個超級猩猩嗎？我們最近了解到的「檸檬早教」，想做的就是早教中的超級猩猩。
具體來看，檸檬早教以「按次付費」代替了傳統的預付費、課時包模式，於今年 9 月在在煙臺落地了第一家早教中心。據創始人連世民透露，檸檬早教煙臺店首月的銷課量已經與當地運營了一年的金寶貝早教機構持平，且到店上課用戶超過 70% 為早教增量用戶，即未報過任何其他傳統早教品牌。
以下將從市場、模式和落地三方面來介紹檸檬早教。
二三四線城市成為早教市場增長點先看市場，檸檬早教瞄準的是二三四線城市的市場。其合理性在於，一線城市的早教市場已經趨於飽和，而二三四線早教中心缺量較大，具備較大發展潛力。
據中國產業信息 8 月發布的數據顯示，2018 年整個早教市場規模突破 5500 億，以北上廣深為代表的一線城市中0-6歲兒童參與早教培訓的比例達到69.76%，而二線省會及三四線城市參與早教培訓的比例不足30%，將近一倍多的差距將在消費下沉和人均可支配收入上漲中逐漸縮窄。因此二三四線城市早教市場的消費有望成為行業新增速。
除了滲透率低，二三四線市場空間的增量也相對可觀。相比於一線城市不想生的年輕人，二三四線城市的年輕人與父母同一城市生活的佔比更大，生活壓力較小，更願意生養。用連世民的話來說，「二胎幾乎是煙臺大多數家庭的標配。」
但滲透率持續低迷，很大一部分原因是卡在了價格上。
按次付費+動態調價降低課單價及進入門檻，提高場地利用率在檸檬早教的市場調研的過程中發現，當地 95% 的家長了解早教、90%的家長認可早教的價值，但70%的人是被價格拒之門外。
金寶貝、美吉姆等早教品牌的年單價通常在 9k-18k 不等，課單價普遍在 140-180 元/次課；對於一個人均工資 3000 塊的城市來說，這並不是一個面向大眾的選擇；據檸檬早教的調研顯示，更多家長可接受的價格區間是 3k - 5k。
怎麼提供更高性價比的優質服務？聯創張會民給36氪提供了詳細的拆解：從傳統早教的成本結構來看，租金佔比30%- 40%，薪酬佔比 30%左右（銷售導向模式的早教機構，近半的人力成本給到了銷售人員），運營費用在 10% 左右。
哪些成本是可以優化並且不影響教育質量的？答案是租金和銷售人員。
所以在單次課單價上，檸檬早教的價格大概比傳統早教低 50%左右；除了可以優化的成本部分，檸檬早教也將課程單價設置成動態、可調節的。其合理性在於，由於傳統早教機構是預付款購買課時包機制，所以價格無法調節；而「按次付費」的課程則可以根據課程的時間段來分時定價，如將周中價格調低，提高人次和場地利用率。目前檸檬早教的滿課率在 80%左右。
在這裡還要明確一點，為什麼早教可以以超級猩猩的」零售化售課「模式來做，不連續的授課會不會影響教育質量？檸檬早教聯創張會民給出的答案是：「教育裡分為』學得『和』習得『兩種學習方式，K12的教育以『學得』為主，而兒童早教的教育則以『習得』為主。對於0-3歲的孩子，學習和成長更多來自於探索和體驗，而非知識灌輸。」
檸檬早教的課程主要有運動、音樂、藝術、廚藝四類，上課使用雙師模式。在老師的指導下，讓小朋友在探索和體驗中完成學習和成長。與K12課程對於前後知識點有非常強的依賴關係不同，早教課程對孩子不同能力維度的鍛鍊和提升相對獨立，孩子不會因為某次課缺席而無法跟上下一節課的內容和進度，這是早教可以做超級猩猩」零售化「模式的重要原因。
關於團隊，創始人連世民獲耶魯大學計算機碩士學位，曾在百度、甲骨文從事技術產品類工作；後在滴滴任業務架構師；聯創張會民畢業於北航計算機科學和技術專業，曾任職於小米、百度、創新工場，擁有服務千萬用戶量級產品的經驗。
據連世民透露，此前雲計算相關的工作經歷和在滴滴的任職讓他意識到了以網際網路來調動動態資源的潛力，而早教的成本本質就是老師+場地，以雙師模式降低老師成本，再以按次計費調整場地利用率，也許可以從根本上解決早教行業空置率極高的問題。此前檸檬早教曾獲嘉程資本和青山資本的天使輪融資。