1、最大的科學儀器
最大的科學儀器為安置在瑞士日內瓦西爾恩的大正電子（LEP）存儲環，其周長為27公裡。該環本身的直徑為3.8米。重量超過6萬噸的科學儀器被安置在管道及8個工作區內。
2、最新的最重的元素
1991年1月，美國加利福尼亞州勞倫斯利物莫爾國家實驗室和俄羅斯杜布納核研究聯合學院的科學家，宣稱發現了也許是世界上最新的最重的元素鈇元素114。該元素包含114質子，據稱比其他超重原子更為穩定。該元素產生於鈣同位素對富含中子的鈽同位素的轟擊。
3、最強的酸性溶液
強酸鹼溶液的Ph值分別趨向於0和14，但如果將該值作為標準來形容"強酸"是遠遠不夠的。強酸之中最強者是5價氟化銻溶解量為80%的 氟酸。該種酸性溶液的酸性尚未測定，但即使稍弱的溶解量為50%的溶液酸度也比濃硫酸溶液強1018倍。
4、最致命的人工合成化學製品
在75種已知的二惡英中，最具致命性的是2、3、7、8-四氯二苯並P-二惡英，它比氰化物的毒性強15000倍。
5、最具磁性的物質
釹鐵硼化物Nd2Fe14B最大的能量產出為280千焦/立方米（所謂能量產出是在某一特定操作點，一塊磁鐵能夠提供的最大能量）。
6、最強有力的神經性毒氣
1952年，英國位於威爾特郡波唐的化學防禦實驗基地開發出一種超強性毒氣。該物質的毒性為第一次世界大戰中所使用的光氣毒氣的300倍。該物質空中密度達10毫克/立方米即可致命，口服致命的最小量為0.3毫克。
7、最苦的物質
品味起來最苦的物質的基本構成為陽正離子，經商業開發被製造成為苯甲酸鹽的糖化物。其檢味標準可低至1/5億。1/1億的稀 溶液尚可留下長久的苦味。
8、最甜的物質
有一種植物假種皮的提取物（所謂提取物是某些植物種子上的附屬物）的甜度，相當於蔗糖甜度的6150倍。這種植物發現於西非部分地區。
9、密度最大的元素
地球上密度最大物質為金屬鋨，其值為22.8克/立方釐米。據計算，黑洞核心的單一組成物的密度為無限大。
10、密度最小的物質
固體物質中密度最低的是矽氧氣凝膠。矽黏合在?起後組成極小的球體，與氧原子結合成長長的幾串，串與串之間為氣囊所分隔。氣凝膠中最輕者密度僅為0.005克/立方米，產生於美國加利福尼亞州勞倫斯利物莫爾國家實驗室。該物質將主要被應用於空間中收集微流星體及彗尾中的殘餘碎屑。
11、最高的溫度
人類所能產生的最高溫度是5.1億攝氏度棗約比太陽的中心熱30倍，該溫度是美國新澤西州普林斯頓等離子物理實驗室中的託卡馬克核聚變反應堆利用氘和氚的等離子混合體於1994年5月27日創造出來的。
12、最高的超導溫度
1993年4月，在瑞士蘇黎世的實驗室，水銀、鋇、鈣 銅氧化物的混合物HgBa2Ca23Cu3O1+X和HgBa2CaCu2O6+X產生了巨大超導性，伴隨的最大轉移溫度為-140.7°C。比其更高的溫度皆未經證實。
13、最富吸收性的物質
美國農業研究和服務部於1974年8月18日宣布：一種超級吸收物與鐵一起處理後在水中可吸收自身重130倍的重量。該物質中澱粉提取物佔50%， 烯氨化物和丙烯酸各佔25%。該物質長時間保持均衡溫度的能力合其成為重複性使用冰袋的理想原料，這一點在美國密西根州底特律市的一次比賽中可以得到證實：該物質為一個14歲的的棒球降低體溫。
14、最熱的火焰
鹼性氮化碳能夠產生最熱的火焰，在1個大氣壓下，該物質能夠產生溫度高達4988°C的火焰。
15、最低的溫度
絕對零溫度-即絕對溫標上的零開-相當於-273.15°C，當達到這一溫度時所有的原子的分子熱量運動都將停止。所達到的最低溫度為280微微開，該溫度是1993年2 月於芬蘭赫爾辛基大學的低溫實驗室利用核去磁裝置產生並宣布的。
16、最難以捉摸的蛋白質
美國麻薩諸塞州波士頓的哈佛大學醫學院的生物化學家於1990年在有關蛋白質的行為牲取得了重大發現。長久以來人們一直相信由胺基酸組成的蛋白質群體，只能由另外被稱為角媒的蛋白質分解並重新組合。哈佛大學的科學家們對一種稱為因蛋白的極微小的蛋白質進行監控 ，將其從較長的蛋白質鏈上分割下來然後再將該鏈條的兩端切口重新連接，消除任何該蛋白質曾在鏈條中存在的跡象。人們預期該蛋白質獨特的性質在對抗諸如結核、麻風等疾病的鬥爭中能助我們一臂之力。
17、數量最少的物質
1997年，一種叫做西博格（Sg-106元素）的化學物質被製造出來，其數量只有7個原子。之所以這樣命名，是為了紀念已故諾貝爾物理獎的獲得者、鈽的發現者--格林·西博格博士。
18、最小的產品
掃描隧穿顯微鏡探針的終端為單一的一個原子組成世界上最小的人造金字塔的最後三層：7個原子、3個原子和1個原子。1990年1月，美國加利福尼亞州聖何塞IBM阿莫登研究中心的科學家宣稱：他們利用掃描隧穿顯微鏡移動並重新排列氙和鎳表面的單個原子以便出其公司的開頭字母：IBM。其他實驗室馬曾對其他元素的單個原子採取過此類技術。
19、最隔熱的物質
1993年4月，莫裡斯·渥德研製出一種複合物質並宣布其存在。該物質被稱為NFAAR，能短期隔離子溫度（1萬度）