生肉別用水龍頭直接衝?那該怎麼洗?正確做法來了

2021-02-08 海峽網
這一論斷基於科學,不是盲目的推斷,但防控不能鬆懈。吳尊友表示,北京採取了一系列舉措把病毒傳播的路堵死了。比如即使沒有去過新發地,開車從高速公路路過,手機就不再顯示綠碼了。在這樣非常全面嚴密防控措施下,病毒想再傳開就非常困難,所以我說北京疫情已經控制住了,這種信心是建立在科學的基礎上,而不是盲目的推斷。「但我也不希望這樣一個信息傳遞了誤導,千萬不能麻痺大意,防治措施鬆懈,不能認為疫情控制了,防控級別可以調回三級。現在防控工作仍然艱巨,稍有放鬆疫情很快會造成散開。」吳尊友說。


吳尊友表示,新發地環境採樣檢測說明局部環境汙染非常嚴重,感染也多集中在那一個區域。目前沒有科學數據能斷定它的傳染性更強。現在的病例以輕型、普通型為主,不是由於致病率弱,而是此次病例主要以青年人為主。


吳尊友表示:你可以用器皿裝水來洗,洗完以後對器皿進行清洗。可以用鹽水、鹼粉或我們用的一些洗滌靈對器皿進行消毒,這些東西都能起到清潔的作用。


衝洗生肉這個做法有健康隱患。


一方面,簡單衝洗生肉,並不能殺死上面的微生物;另一方面,水花還可能攜帶微生物噴濺到廚房的水槽、案板、料理臺、菜刀上,汙染環境。


來源:央視新聞客戶端、長江日報、長江健康傳媒、廣東公共DV現場

值班編輯:任秋霜

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