大家好，我是百家號作者，今天我們來到祖國的西南邊陲，來尋找一種當地獨特的美味， 話不多說！我們進入正題吧！
溜索。怒江的溜索真的是非常驚險刺激，難怪很多來廬江旅遊的人都要來體驗一下這種感覺。其實很多來這旅遊的人不光要體驗一下怒江的這種浩蕩，而且還要尋找一種特有的美食。雲南怒江傈僳族自治州位於中緬邊界，據說這種東西就在這座方圓百裡的鳳凰山上，那麼在這深山密林裡生活的到底是什麼東西呢？
這些牛還真是長得與眾不同！寬寬的額頭學名叫大額牛，不過因為它的原產地在獨龍江地區，當地人習慣稱它為獨龍牛。獨龍牛四足是白色，體態彪悍，渾身黝黑髮亮，有的頭也是白色的，他們對山裡的竹葉特別鍾愛。難怪這些石頭被鐵得光光溜溜的！原來這獨龍牛還喜歡吃鹽，這樣算來這養在深山得獨龍牛養殖起來飼料成本並不高，餓了吃竹葉和樹葉，渴了喝山泉還不用太多的人工管理，您看看他們可不是隨便打著玩的，勝利的公牛要擔負起管理牛群的責任！您看看這頭牛可是牛群裡的有功之臣，今年他已經30歲了，如果按照牛的壽命來算的話，一般的黃牛隻能活十幾歲，能活到這個年齡可算了不得了，為什麼說他是有功之臣，因為他在30年裡一共生了28臺小牛，像黃牛辦三年兩臺獨龍牛一年一胎，雖然獨龍牛壽命長，產子多，在怒江傈僳族自治州養殖成本低，但在這裡種群也不過4000頭，這是為什麼呢？
它申請條件比一般的牛要高，像針葉林和扣扣也零，中間不是有個混雜林在這個混雜裡，有主也有數也茂密的地方，才能養。他專門有個活動帶，海拔在1800到3000左右。原來獨龍牛隻能在深山裡放養，不能圈養。所以即使是在當地，獨龍牛肉也是難得品嘗到的珍品，被譽為特色美食，是不是？讀了牛肉吃起來是很累，跟其他的牛味道不一樣，很特別。有種野味的感覺。價格雖然高一點，但能吃到那是你的福氣。對獨龍牛肉用價值的進一步開發，也將為經營者帶來更多的效益。
針對高檔酒店定點銷售，如果我們每年達到銷售量能達到150頭左右的話，銷售額每年能達到1000萬以上。如今養在深山的獨龍牛作為當地一種特產，還走進了潞江傈僳族自治州的旅遊市場，吸引了遊客們慕名品嘗，用旅遊帶動了特色農產品的銷售。陸家是一個民族文化非常豐富的一個地方，因為在這個地方遊客他可以一邊欣賞怒江的民族風情歌舞，也可以品嘗農家的特色菜油味，推薦農家特色的農產品，打造了一個非常好的一個平臺。從剛才的舞蹈中，我們可以感受到這獨龍牛在當地人心目中的地位。
雖然目前獨龍牛還處在保護和合理開發的發展階段，但是相信隨著獨龍牛種群的不斷擴大，它將為當地帶來越來越多的財富，真是踏遍青山人未老，天涯何處無芳草，我們的記者真可謂是奔走天下，取經探寶無處不到。其實名貴珍稀的獨龍牛它的價值就是在於它的獨特性，我們既要採訪具有巨大影響力的大宗農產品，同時也要挖掘獨具特色的小宗農產品，千萬不要忽視了它們的價值。
好了，關於獨龍牛我就介紹到這裡，你們可以在評論區留言，下期我會在裡面抽取一位觀眾的問題進行講解，下期再見！