罕見!白色海參現身青島 20萬隻裡才出1隻

2020-12-07 中國網

「開了15年的酒店,賣了幾十萬隻參,頭一次見到白色海參。」9月24日,市民李先生向記者爆料說。隨後,記者在合肥路一酒店看到了這隻白色的海參,個頭很大,身長18公分,渾身雪白,只有幾處刺頭為深色,在黑色的海參中格外顯眼。 李先生表示,這隻海參是自己當天從石老人附近的漁民手中購入的,長在海邊的巖石中。據養殖戶介紹,白色海參非常少見,即便是整天接觸海參的漁民,也要四五年才能見到一隻。

白海參也稱白玉參,是刺參的一種遺傳變異,平均20萬隻海參中才有一隻。白海參對海水水質要求極為苛刻,稍有汙染便無法存活,因此非常珍貴。另外,白海參也有好壞之分,通體乳白,白得透明的白海參為上等白玉參,身上帶有黃顏色的,質量稍次。白海參體內的硒元素明顯高於普通刺參,對癌症患者的治療有一定作用,因此受到一些消費者的追捧。煙臺東方海洋公司曾將4隻白海參拿到國際海參文化節參展,兩隻活海參當場拍出57000元的高價。2015年在濟南開幕的第二屆中國(濟南)國際海參文化節上,5隻白海參也被人以16萬元高價拍走。

有資料說,白海參的硒含量和抑制腫瘤作用是普通海參的幾十倍 海慈醫院的專家表示,白色海參應屬於基因突變,不容易成活,極容易得病死亡,因此較為少見,這也符合自然界優勝劣汰的規律。

李先生表示,他打算將這隻海參捐獻給海洋科研部門或捐給「微塵」做成標本競拍,進一步發掘其科研或社會價值。

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    【青島現罕見白色海參】「開了15年的酒店,賣了幾十萬隻參,頭一次見到白色海參。」24日,市民李先生向記者爆料說。隨後,記者在合肥路一酒店看到了這隻白色的海參,個頭很大,身長18公分,渾身雪白,只有幾處刺頭為深色,在黑色的海參中格外顯眼。李先生表示,這隻海參是自己當天從石老人附近的漁民手中購入的,長在海邊的巖石中。據養殖戶介紹,白色海參非常少見,即便是整天接觸海參的漁民,也要四五年才能見到一隻。
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  • 極為稀有一種海參,白得透明的白玉參,20萬隻海參中才出現一隻
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  • 難得一遇的白色海參,曾被賣到16萬,一小哥將白海參做成刺身吃
    但是日本有一小夥子,就搞來了一隻白色的海參。這隻海參通體都是白色的,這隻白海參雖然不是唯一的白色海參,但是確實很少見。其實這是海參的一種遺傳變異,像是得了白化病一樣,這種白海參在自然界中十分罕見,大概20萬隻的海參中會有一隻發生基因突變而變成白色的。而且白海參對生存環境要求很高,如果水質受到汙染,白色海參就沒辦法存活下去,這讓白海參更加稀有。
  • 這種海參非常稀有曾被賣到16萬 通體白色稱為「白玉參」
    海參作為一種珍貴的食材和滋補品一直深受大家的喜愛,隨著人們生活水平的提高,海參逐漸進入百姓餐桌。對於黑色的海參,相信大家見過,可海參寶寶和白色的海參您可曾見過嗎?在萊州的藍色海洋牧場,筆者在工作人員的帶領下見到了圖中正在培育的海參寶寶。
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    「開了15年的酒店,賣了幾十萬隻參,頭一次見到白色海參。」近日,山東青島市民李先生爆料說。隨後,記者在合肥路一酒店看到了這隻白色的海參,個頭很大,身長18公分,渾身雪白,只有幾處刺頭為深色,在黑色的海參中格外顯眼。
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    白玉海參是刺參的一種變異種,非常罕見,是灰刺參基因突變而成,20萬隻海參當中只有一隻會因為基因突變而成為白玉參,但白玉參不能留種,其後代還會是灰刺參。白玉海參相比普通的灰刺海參,硒含量比一般海參多十倍有餘,堪稱「防癌之王,」所以白玉海參的價格貴不僅在於它十分稀少,更在於它的營養價值,不過等專家們攻克了白玉海參的繁殖問題,白玉海參登上我們的餐桌就指日可待了。由於白玉海參在市場上不是經常能夠碰到,下面就給大家介紹一下普通刺參的做法,如果有幸買到了白玉海參,也可以參考這些做法。
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    對於同一品種的生物來講,生活在不同的環境下,往往會生長出不同的外形,或者不同功能特性。海參也是如此,每個地方的海洋環境都會有所不同,因此海參的品種存在多樣性,在不同海域生長出來的海參在外形上可能會有所不同。雖說很多地方都有海參的產出,但是還是以我國的海參產出質量最好,最適合人體食用,而在我國,海參以北方渤海附近海域的海參出產量是最大的,並且質量最好。
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