海參作為一種珍貴的食材和滋補品一直深受大家的喜愛,隨著人們生活水平的提高,海參逐漸進入百姓餐桌。對於黑色的海參,相信大家見過,可海參寶寶和白色的海參您可曾見過嗎?
在萊州的藍色海洋牧場,筆者在工作人員的帶領下見到了圖中正在培育的海參寶寶。
如果不說工作人員告訴我們,還真看不出來這是海參寶寶,看起來像蛹一樣。他們說可別小看眼前這一箱,如果要按個頭數的話,幾千頭海參還是有的。
圖中這一池子估計有幾萬頭了吧。除了海參寶寶,在海洋牧場中,我們還見到了白色的海參。
圖中便是白海參。據了解,白海參又名白玉參,是海參的一種遺傳變異,它在自然界中十分罕見。大概20萬隻海參中才會有一隻發生基因突變而成白色。它對生存環境要求很高,一旦水質受到汙染,它就沒法生存下去,而且它體內硒的含量是普通海參的10倍左右。這讓白海參更加稀有和珍貴。
曾經有一位富豪花了16萬才買到5隻白海參。據海洋牧場的工人介紹,這種白海參市面上幾乎買不到,而且對它的研究也較少。除了白海參,這裡還有更加珍貴稀少的紫色海參。
圖中便是一隻紫色的海參。早在17年中國「蛟龍」號潛航器曾在馬裡亞納海溝4743米處拍攝到一隻超過30公分長的紫色海參,曾引起網民關注過。工作人員介紹,這種紫色的海參除了營養價值高外還有相當高的研究價值。