農村這種渾身帶刺的植物,結的果實好看聞起來又香,可惜不能吃

2020-12-06 農俗俱樂部

在農村,有一種被叫做長得特別矮的「蘋果」,但它成熟後並不全是紅色,而是橙色和金色。

揪心的是,它成熟後切開能聞到一股好聞的蘋果清香,但從小老人們就說不能吃,有毒。

也一直很想知道它的名字,直到今天,終於知曉它的名字——黃果茄!

但是,它的果子是真的不能吃,根卻多種吃法,下面一起來看看吧!

能看不能吃的果子

在我老家山坡上有很多長得特別可口的果子,它們長得很矮,隨手就能摘到。

它的枝幹上有很多扎人的小絨毛,葉子上有很長的刺,開的花是紫色的,小朵小朵的,還挺好看。

最值得一說的是它們結的果實,沒有成熟的時候是青色的,上面有和西瓜一樣的圖案,有點硬。

成熟後變得很軟,顏色也變成金色或者橙紅色,遠遠的就能聞到一股清香,特別好聞。

可是很尷尬的是,從小爸媽就再三囑咐,絕對不許在山坡上偷偷摘這種果子吃,有毒。

小時候覺得,天下怎麼能有這樣的果子,長得那麼誘人卻不能吃,也太過分了吧。

而且小時候不知道它的名字,就私自叫它黃蘋果。

其實不單是我們覺得它可惜,每次放牛去山坡上,牛兒們都喜歡嗅來嗅去,但發現不能吃,也很失望的走開了。

能看不能吃,中看不中用,就變成我們那邊農村對黃果茄的印象。

黃果茄能吃?

它之所以叫這個名字,一來是因為果皮是金色的,而且它屬於茄科植物,所以才有了這個名字。

而且它的果子雖然聞起來很香,但卻不能吃,和以前老人們的說法一樣,是有毒的,吃了對身體會有影響。

黃果茄真正的用處不在於好看的果子,而是它深埋在泥土裡的根。

把它的根挖出來後,可以用來和馬鞭草、豬腎放在一起燉湯喝,營養很高。

還可以直接將根挖來曬乾後放進砂鍋裡,加清水煎制,好了後可以用來當茶水涑口,可以緩解牙痛。

而它最常見的吃法其實是用來燉雞,將黃果茄的根洗乾淨切成小段小段的,放到洗乾淨的母雞肚子裡,放到砂鍋中燉熟,加入調料,肌肉和燙都很美味,據說對身體特別有好處。

只是比起可以摘現成的果子吃這一點來說,挖它的根來吃顯得有點麻煩。

而且這樣看來,它的果子的確是沒什麼用,不能吃,倒是挺好看是真的。

在我們那邊,黃果茄其實還挺常見的,不過大多是金色的較多,橙紅色的比較少。

它們的果子雖然沒什麼用,但它們也長得並不霸道,一般都長在山坡上或者地埂上,很少會長得莊稼地裡迫害莊稼。

小時候我們去山坡上遇到這種果子,都會把它們摘下來當香包聞,當然,每次聞著聞著都想咬一口,哈哈~~

這種黃果茄的產量挺高,很多農村都有人工種植的經驗,是某些地方菜農致富的項目之一。

在山東一帶有反季節大面積栽培的習慣,是冬春季大量外銷的主要鮮嫩漿果商品蔬菜之一。

而且反季節價格比較貴,加上它們並不難種植,是很多農戶的選擇。

很多種植方式都是用黃果茄的種子來培育,一個果子裡與無數的種子,而且用種子培育成活率挺高的。

黃果茄目前大多分布在湖北、雲貴川、海南、臺灣等地,我老家貴州那邊沒怎麼看到有人種植,畢竟它的作用並不是所有人都知道。

不過說真的,黃果茄本身長得挺好看的,儘管果子不能吃,也可以種一株放在室內,果實成熟的時候還挺好聞的,當景觀植物也是可以的。

好了,今天就說到這了,不知道在你們那邊,有沒有黃果茄呢?又有哪些妙用呢?歡迎留言補充哦!

相關焦點

  • 農村這植物渾身帶刺,果實很像小番茄,殊不知卻是治牙痛的良藥
    農村這植物渾身帶刺,果實很像小番茄,殊不知卻是治牙痛的良藥記得以前去鄉下玩的時候經常能夠看到,馬路旁邊長著各種各樣奇特的植物,有的植物竟然長得像一些水果,比如說有的像西紅柿的,也像西瓜。今天小編要給大家介紹的,這種植物,在它沒有成熟的時候是青色的,而且在它的果子上還有一些青色的裂紋,就像是小番茄一樣,但是它成熟的時候卻是紅色的,這種植物叫做刺茄子。刺茄子顧名思義,在它的葉子上面會長有很多的刺,一般人和動物都是不敢去輕易觸碰它的,因為這個是扎在身上,真的會非常的疼。
  • 農村這種植物結出來的果實不能吃,但是長出來的「它」味道很好
    農村這種植物結出來的果實不能吃,但是長出來的「它」味道很好在這個世界上確實有很多未解之謎,而且這些都是科學沒有辦法解釋的事情,就比如說黑洞的事情,誰又能有理有據的把這些事情解釋清楚呢?大家的說法都是在推斷而已,其實大自然也是這樣,有很多東西我們都不曾了解,我們需要自己慢慢的去探索,去發現,而在大自然中有很多的植物,我們今天說的這種植物就有點奇怪,它的果實是不能吃的,這個是很正常的,有很多果實有毒是不能吃的,但是它的葉子卻可以吃,而且味道還很不錯,下面我們就一起來看看這種植物。說到這種大家肯定有很多人可能會猜到吧?
  • 農村路邊常見的一種植物,果實布滿尖刺,全身帶有劇毒
    農村植物種類豐富,一座小山上就可能有幾百種植物。就算你從小在農村長大,也未必全部都認識。下面這種在農村比較常見的植物大家認識嗎?圖片中這個帶刺的圓球是它的果實。毛曼陀羅這種果實有點像小孩子玩的那種帶刺的皮球,小孩子看到的話 可能會好奇地摘下來玩。不過可不要讓孩子玩,更不能讓孩子吃,因為它含有劇毒。不光是果實有毒,這種植物的全身都有毒,花、莖葉都是有毒的。
  • 農村這種植物全身長滿了刺,結出來的果實像一個小黃燈籠!
    農村這種植物全身長滿了刺,結出來的果實像一個小黃燈籠!農村是一個植物非常的眾多的地方,在這裡,我們隨處可見各種各樣的野生植物,在田野上的一些野菜,被人們用來製作成美味的菜餚,在大山裡面的野草,經常被人們拿來做藥材,還有大山裡面的野果子,吃起來也是可以止渴的,也有一定的營養成分。
  • 農村樹上的紅果子,果實有毒不能吃,樹樁卻是昂貴的盆栽!
    生活在農村的小夥伴們,大多是從開始能跑的那一天就會在田野裡四處的逃竄,看到啥不知名的植物也不會害怕,直接就會往嘴裡塞,那時候也是上天眷顧多一點,因為在農村孩子們經常隨地拔的野草裡可能就有很多的植物是有毒的,但是當時的孩子們也並不知道。就連當時的農民也不一定會知道。
  • 這東西,農村到處可見,果實好看但不能吃,卻是一味了不起的中藥
    看到這種野果,不要摘來吃,因為有毒,但卻是一味好藥,你認識嗎?村裡轉悠時,我的目光總在路兩邊逡巡,那是一種類似於尋寶的「貪婪」目光,總是樂於為了一朵野花野草四處奔波,彷佛在經營著甜蜜的事業。白英未成熟的果也呈綠色,和龍葵的青果近似,泛著油潤的光澤,像成色很好的碧玉,龍葵的果只有綠至紫黑色,沒有紅果;而白英的果實,由初始的碧綠,到慢慢增加紅色調,最終成熟時是飽滿晶瑩的紅寶石,可愛極了,只可惜只能看看,不能食用,因為味道辛辣不說,而且還有小毒。
  • 農村這種花朵的刺藤很討厭,總是把衣服勾爛,但果實卻很多人摘!
    小時候跟著大人上山砍柴,總會到處找一些野果吃。山裡有很多帶刺的植物,有一種開著白色花朵的刺藤很討厭,總是把衣服勾爛,但它結的果實卻很多人摘。金櫻子,是薔薇科植物,在農村也被稱為刺榆子、刺梨子、山石榴等等,多分布於我國多個地區,在山上和路邊經常能看到,果實成熟後呈金黃色或紅褐色,上有針刺。
  • 農村一種植物,果實有刺,人稱「糖罐子」,味道香甜,泡酒是一絕
    農村一種植物,果實有刺,人稱「糖罐子」,味道香甜,泡酒是一絕在農村,雖然感覺條件差一些,但是如果有時間,我還是樂意去農村轉一轉,看看農村的山山水水,看看農村的花草樹木,看看農村的父老鄉親,聊聊家長裡短,談談鄉土八卦,也是其樂融融,而且在農村,
  • 農村一種帶刺兒的植物,果實酸甜可口,西方叫黃金水果
    【列山氏五穀原創文章】春天來了,大人帶著小孩到附近的農場摘草莓,草莓深受孩子們的喜愛,不僅長得好看,味道酸甜可口。農村有一種植物,名叫覆盆子,許多地方都叫楊泡或者刺泡,顏色跟草莓一樣鮮亮,雖然果實比草莓小很多,但是口感卻絲毫不遜草莓,是農村小孩的最愛。
  • 在農村慢慢消失的一種樹木,雖是藥用植物,但它的果實有毒不能吃
    記得小時候在農村老家的時候,經常會見到一種能結出一串串果實,類似「小葡萄」但不是小葡萄的高大樹木,這種果實由最初的青色變黃色,但絕對是不能吃的,它的味道絕對是苦苦的,老年人都說是有毒的,連動物都不吃它,記得小時候人們都叫它「苦連豆」,但這是俗稱,現在才知道它就是苦楝樹,常被種植在房前屋後、山坡田埂
  • 農村常見植物牛茄子,好看但是有毒,千萬不能誤食了
    說到牛茄子,它在農村還算比較常見。在城市裡也經常看到有人種植這種植物,用來作為觀賞的盆栽,記得我家以前的院子和大門兩側,種植了很多牛茄子。每年秋天,它就會結出很多紅色的,黃色的小果子,這種果實的形狀很像西紅柿,所以很好看,可以供人欣賞。
  • 這些葉片帶刺的植物,在農村可能不被當回事,卻都是很好的中藥材
    這些葉片帶刺的植物,在農村可能不被當回事,卻都是很好的中藥材植物1、兩面針這個就是兩面針了,你見過嗎這是一種產於閩臺、兩廣、湖南、雲南等地的芸香科植物,相信大家七八十年代的朋友們都對這幾個字耳熟能詳,作為一種牙膏的品牌名,它曾聞名全中國,受到廣泛的喜愛,這種植物葉片兩面都帶刺,全年均可採挖,採挖後可將其洗淨
  • 這種樹木材不能做家具,果實也不能吃,但農民卻稱它為「致富樹」
    原創文章,嚴禁轉載農村中有著數不清的樹木,特別是在大山之上,有些樹上結滿了果實,被農民採摘回家,當然也有一些樹木雖然看起來沒有什麼價值,但木材卻有著非常好的作用,其中的密度比較高,在製作家具上更受大家的喜愛,還有一些樹木雖然渾身都是刺,卻有著藥用上的價值
  • 農村這種帶刺植物,蛇遇到都會避開,俗稱「蛇倒退」
    人們常說「帶刺的玫瑰」,玫瑰之美,想要得到或是輕撫欣賞,就會有被刺的風險,好東西從來不是那麼容易就讓人得到。玫瑰莖幹帶刺,但是不影響其價值。在農村,有著許許多多帶刺的植物,日常人們都因被刺傷而討厭,但卻有著不一樣的價值,比如刺泡,雖然有刺但卻是80後農村娃的零食,那酸爽,至今回味無窮。再如刺梨,雖然全身帶刺,卻被譽為「維C之王」。
  • 農村長滿毛的野果好看卻不能吃,但根卻是廣東人的最愛,用來煲湯
    農村長滿毛的野果好看卻不能吃,但根卻是廣東人的最愛,用來煲湯它像桃不是桃,全身長有毛,一掐流「牛奶」,根皮煲湯最養生生活在農村有一個特別的好處,就是可以吃到很多純野生的野菜和野果農村山上野果是多,但是還有一些野果是不能吃或者是味道不好,沒有人吃的,因此這些野果成熟後就會爛在山上,或者遭受鳥類和別的動物食用。
  • 這種植物素有「榆木疙瘩」的稱號,果實價值極其珍貴,你見過?
    在大自然界中,我們總是會看到很多的野生植物,這些野生植物很多就像是一個未解之謎一樣,等待著人們的研究和發現才能夠找到它。我們知道農村是最親近於大自然的,走進農村地區你就會感受到一股自然的氣息,放眼望去一片綠油油的田地,很是神清氣爽,正是有這樣一些野生植物的陪伴,才能營造出勃勃生機的景象。
  • 這種樹全身都是寶,可惜過去被人當柴火,殊不知渾身都是商機
    我國地大物博,這裡的確充斥著很多不同的動植物,就拿植物來說,中國的植物種類,絲毫不亞於世界其他地方,並且中國的氣候也比較適合不同的植物進行生長,再加上中國人喜歡在這些大自然作品之上加以自己的創作,所以,有一些植物就自然而然被賦予了不小的價值。就拿大家很熟悉的紫檀來說,就是這樣一個存在。
  • 馬豆帶刺,春天花開時卻是耀眼的風景,果實是原生態膠水
    農村植物千萬種,認識發現後,你會覺得它都有著各自的利用價值,或賞或食或用或藥,大自然的美,正是這些名山大川及花草樹木所構成,只是我們平日裡見得多了不足為奇,然而,總有你不知道的。在萬千植物中,帶刺植物有著不一樣的記憶,或多或少都因為它們的存在而受傷過,同時也由於它們的存在而記憶深刻,很多時候還是很美的記憶。
  • 農村4種帶刺野果,曾是農村娃零食,如今成高鈣水果,見到別錯過
    導讀:農村4種帶刺野果,曾是農村娃零食,如今成高鈣水果,見到別錯過在農村裡,不僅可以吃到各種水果,還能吃到城裡吃不到的野果,對於很多農村長大的朋友來說,野果可是童年不可或缺的一種零食,畢竟在以前的時候,農村生活可沒有現在這麼好,很多農村娃為了解饞,只能去野外尋找野果來吃。
  • 此藤生命力強,莖葉有雞屎味,南方用來煲湯,農民:聞著臭吃著香
    導讀:此藤生命力強,莖葉有雞屎味,南方用來煲湯,農民:聞著臭吃著香文/農夫也瘋狂在農村裡,老一輩人都喜歡養幾隻雞鴨,這樣不僅可以避免糧食的浪費,而且還有雞蛋家裡有雞鴨,地上到處都是雞鴨屎,不光是看著很噁心,而且聞起來也臭不可聞。年輕人都很講究衛生,所以就不愛養了。而在農村卻有一種臭藤,它的生命力很頑強,而且莖葉用手一搓也有雞屎味,可是卻成為了極品的野菜,在南方的民間常用它來煲湯。老農民還說:聞著臭吃著香,越臭越好吃。有雞屎味的臭藤為何物?