來源：財經女記者部落
作者：小財女
9月21日，一則短視頻再次將海天味業食品安全問題置入輿論漩渦。
視頻中，一位消費者在食用海天味業旗下「海天蠔油」三個月後，在其桶底部發現一隻完整蝙蝠。
對此，海天味業通過互動平臺回應稱，海天蠔油從原料到產品的過程中，均在密閉容器與管道中進行流轉，無裸露情況。加熱滅菌後的成品和消毒後的包裝物均進入密閉潔淨空間進行灌裝封蓋，灌裝封蓋後利用光學檢測、視覺檢測等一系列在線檢測設備，快速實現包括產品密封性等在內的各項指標的檢驗。
同時，海天味業還表示，公司所有流通的產品，均設有同批次產品的留樣，每一批次的產品均可追溯產品生產過程及源頭，確保產品安全可追溯。「但是對於惡意黑化企業，無中生有的惡搞企業的行為，公司也會充分收集證據，維護公司和股東的合法權益。」
值得注意的是，就在蝙蝠事件發生前幾日，海天味業正處在「活蛆門」爭議中。
據多家媒體報導，一位湖南消費者爆料稱其購買的海天醬油在開瓶使用不到一周後，發現瓶內有活動的蛆蟲。事發後一日，海天味業董秘張欣回復「這完全不是企業品控問題。醬油生蟲在夏天很常見，主要原因是開蓋後，如未蓋好蓋子，醬油的香氣會吸引蒼蠅，有種蒼蠅會直接產蟲。」
而據不完全統計，從2017年到2018年7月，海天味業曾6次被媒體報導過醬油生蛆。
此前，有食品安全專家向媒體表示，醬油本身營養物質豐富，保存不當確實很容易產生蛆，液體調味品都可能會存在這樣的問題。對此，中國食品行業分析師朱丹蓬認為，這也不排除是海天在醬油市場佔據了較多份額的原因。
眼下，海天味業仍處多事之秋。
9月3日以來，海天味業以203.00元/股創歷史新高后，4日海天味業股價收盤股價即大跳水，跌7.68％。截至今日收盤，海天味業收報155.73元/股，跌0.81％，市值近5046億元。與歷史最高點相比，14個交易日海天味業股價已跌23.29％。
受此影響，九月初以來，國內食品飲料行業接連進入調整期。
事實上，儘管上周海天醬油出現負面消息，但隨著國慶、中秋雙節來臨，餐飲行業復甦指日可待，山西證券、開源證券和國金證券在內的多家券商仍看好海天味業後續走勢
國金證券表示，海天味業近期出現質量新聞引發市場擔憂，我們認為主要其與上半年的乳業標準評定事件具有相似性，繼續看好海天的長期發展。
朱丹蓬分析稱，在中國A股市場有一個特別的現象——食品企業的食品安全與整個骨架的關聯度並不是太高。所以我們不難看出，很多食品企業出現一些問題之後，對他在整個資本端的影響並不大。從這一點去看的話，應該是影響不大，但是它股價存在虛高，所以也掉了近1500億。