桔梗，英文名Lisianthus，又名Eustoma，是一種生機勃勃、用途廣泛的花卉，廣受各地花商、花友和園藝家的喜愛。桔梗是一種漂亮的花，橢圓形的花瓣，柔軟細膩，開出可愛的鐘形花朵。桔梗莖長，葉表藍綠色，多花，易辨認。桔梗可長成大小不同的單瓣花或雙瓣花。桔梗的單瓣花看上去像鬱金香或罌粟花，而雙瓣花看上去像玫瑰或牡丹。Lisianthus這個詞源自希臘語Lysis（意為溶解）和Anthos（意為花朵）。而Eustoma源自桔梗的學名Eustoma Grandiflorum。
桔梗花
桔梗花知識科普
Lisianthus怎麼發音？
lizzie-ANN-thus
桔梗為龍膽科桔梗屬下的一個種。本屬主要有三個種：Eustoma exaltatum、Eustoma barkleyi和Eustoma russellianum。桔梗是一年生植物，一般生長到15-60釐米高，品種間也有變異。
桔梗花的起源
桔梗起源於北美的沙漠河床和草原地區，據信是一種野花的後代。桔梗在德克薩斯州、內布拉斯加州、內華達州和科羅拉多州，常被稱為草原龍膽。
桔梗的歷史
儘管它起源於北美，但在1930年代，日本人培育並創造了我們今天所熟悉的桔梗。自1930年代起，桔梗在園藝界流行開來，但直到1980年代才被應用於花藝領域。桔梗是花藝界的新奇之物，它以其大朵的彩虹花而迅速成為花藝界的寵兒。此前，桔梗還被維多利亞時代的人們用來象徵豔麗或華麗。桔梗的希臘名也暗示了這種花的苦味，因為它曾被用於某些草藥。
桔梗的顏色
桔梗有多種顏色，有些甚至帶有花邊，意味著花瓣頂部和底部的顏色不同。它的花瓣也可以是光滑的或有條紋的，但始終保持柔軟細膩的紋理。各種各樣的顏色和形狀還在不斷地被發現，所以它現在的顏色品種包括但不限於：
白色
綠色
藍色
粉色
紫色
黃色
紫丁
香色
薰衣
草色
鮭魚色
杏色
香檳色
常見的桔梗品種
Eustoma Russellianum
最常見的桔梗品種,它也被稱為德州藍鈴、裡拉聖佩德羅、鬱金香龍膽或草原龍膽。
Eustoma Exaltatum
是桔梗的一種，它自然生長在潮溼地區，如河床，鹽鹼海岸地區或沼澤。海濱龍膽有一定的鹹水耐受性，對鹹風的耐受性也很強。
Echo
又名「夢」型，為1組桔梗，表明其開花早。「回音」是重瓣花桔梗切花的第一種類型。「回音」系列具有大朵大朵的花和支撐它們的結實的莖。有紫色、淡紫、粉紅、香檳色、粉紅花邊、白色和黃色。
Rosita
儘管「回音」可能是第一個重瓣花切花品種，但「羅西塔」現在是行業上標準的重瓣花。「羅西塔」在第1、2、3和4組中開花，並在粗壯的莖上開出許多玫瑰般的花朵。花朵大小適中，花瓶壽命特別長。它的顏色品種也很豐富。這種桔梗的堅韌性和外觀使它在插花中很受歡迎。
Excalibur
栽培這種類型的桔梗，使它能夠在氣溫高的地方生長。分為2組或3組，花型適中。作為切花，「神劍」具有極長的花瓶壽命。顏色有白，綠，藍，粉，黃。
Piccolo
這是最受歡迎的單瓣花桔梗類型。花期分為1、2和3組，顏色範圍很廣，包括一些令人驚嘆的花邊品種。「短笛」桔梗是一種結實的花，花瓶壽命長，因此很受花商歡迎。
Alissa
大朵重瓣花桔梗，有花邊，這類桔梗是力量和美感的完美平衡。在1和2組中開花，花期均衡。「艾麗莎」的花朵大而飽滿，而且結實，使其在插花中不易受損。它的花莖強壯，花瓶壽命長，有綠色、香檳色、淺杏色、粉色、白色、黃色和藍色等多種顏色，使「艾麗莎」成為消費者和花商的又一喜愛品。
Mariachi
Mariachi含有四重花瓣，使它看起來很特別。第2組花期均勻，花徑5-7釐米，外觀與山茶花相似。其顏色多種多樣，其中就包括迷離藍色。
桔梗的象徵意義
桔梗具有強烈的象徵性。把它當作禮物送人時，可以表示謝意和感激。這還涉及到志趣相投、魅力相投和浪漫情調。因其起源於草原上的花朵，所以它也象徵著傳統或陳舊的價值，以及接納與沉思。
桔梗插花
桔梗具有豐富的象徵意義和色彩變化，因此可以做出令人驚嘆的插花。由於其柔軟，甜美，精緻的外表，常在謝禮、婚禮、裝飾品、鮮花中出現。桔梗在花束中佔有重要地位，也能很好地與玫瑰、風信子、康乃馨和百合等大小相近的花朵相配。桔梗長而結實的莖使它成為一種理想的花束，非常適合法國插花風格。
桔梗花護理
眾所周知，桔梗很難種植，需要一定的護理。大部分的桔梗切花都有很長的花瓶壽命，但仍然很精緻。
花園護理
如用種子栽培桔梗，要注意的是，要種在土的表面，不要埋在地下。桔梗喜歡微酸性的土壤，既要保持水分充足，又要排水良好。
另外，如果在戶外繁殖，桔梗應生長在溫暖的環境中，在一年霜後的春末播種。桔梗很容易被凍壞。因此，桔梗成為理想的室內植物，因為它們的生 長溫度在16-24℃之間。
如果是在室內種植，要設置一個照明點，但要避免陽光直接照射，保持低溼度。
桔梗切花護理
桔梗插花只要護理得當，可以維持兩周以上。選購桔梗時，重要的是要保證每枝上至少有一朵花，避免插花葉子變黃。
花卉一般護理
把莖切成45度角。
使用花食。
剪除所有枯萎或垂死的葉子或花瓣，尤其是落在水中的部分。
每天換水。
把花放在遠離排氣孔、風扇和散熱設備的地方。
桔梗對細菌很敏感，因此，保證花瓶的清潔，經常換水是延長插花壽命的關鍵。擺放鮮花時，應避免陽光直射，避免潮溼。
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關於桔梗的其他知識
桔梗過去被稱為Lisianthus russellianus。
單瓣花桔梗類似於鬱金香或罌粟。
重瓣花桔梗類似於玫瑰或牡丹。
桔梗是射手座的誕生花。
由於桔梗通常很難讓人發音，因此通常被稱為Lizzies。
它的近親之一是波斯紫羅蘭。
桔梗，是拉丁語，意思是 "好口"。它的意思是指花瓣。而Grandiflora的意思是 "大花"，指的是桔梗寬大的花朵。
桔梗是向地性的，意思是如果水準放置或栽種，花朵會隨著生長而向上捲曲。
桔梗對人和動物都沒有毒性。
桔梗也被稱為「窮人的玫瑰」。