「要想皮膚好，抗糖少不了！」
這句話想必這些年來，不少人都聽過這樣類似的話，在很多人眼中，糖可是衰老的幫兇！過多攝入糖分，不僅會加劇皮膚痤瘡的滋生，還會導致皮膚鬆弛、下垂以及長皺紋。
為了顏值，自然就有不少人拼命阻止自己攝入糖分，有的甚至連主食和水果都拒絕，甚至有不少女明星也都紛紛曬出自己抗糖的經歷。
比如張韶涵---
比如有美容教主之稱的大S，自己透露自己十年不吃糖---
而那些商家自然瞄準這份市場，於是推出了五花八門的抗糖產品，什麼抗糖藥、抗糖口服液、抗糖洗面奶.......
雖說價格並不舒服，但卻也抵擋不住那些想要變美的消費者。
好端端的糖分，為何會成為商家口中的「變醜惡魔」？
在那些抗糖食品的商家中，他們都聲稱如果人體每日攝入過多的糖分，就會與膠原蛋白發生糖化反應，進而生成一種叫做AGE的物質，糖化作用基本是不可逆轉。
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而這類物質就會糖化臉上膠原蛋白，之後就會慢慢變硬，失去彈性與水分，長期下去就會出現皮膚暗黃、鬆弛，長皺紋等情況。
還有一些商家會拿出「對比理論」，如果繼續不抗糖，人的皮膚就會像白嫩的麵包，從而逐漸變成焦黃的吐司。
這些抗糖飲食法，真的能夠讓我們更加年輕嗎？
近日央視就拆穿這種抗糖飲食法，事實上，並非所有的糖化反應都會對皮膚有害，糖化反應主要分為兩種，一種是對人體產生積極作用的酶促糖化反應，在酶的作用下，糖分與蛋白質就會結合，生成生命活動所需要的糖蛋白。
而糖蛋白能夠起到凝血、修復創傷等功能，還能幫助人體抵抗病菌，增強免疫力。
而另一種是非酶促糖化反應，過量糖分會直接與蛋白結合，從而生成晚期糖基化終末產物，簡稱AGEs，就像你做紅燒肉時，放了糖表面就會產生油光的紅褐色。
而要想皮膚保持年輕，主要有兩種蛋白質起到作用，一種是膠原蛋白，一種是彈力蛋白。
若這兩種蛋白被糖化反應，就會下降其彈性張力，減少充盈度，皮膚加劇老化。
另外AGEs還能促進黑色素細胞的功能，也會影響到皮膚美容。
一味戒糖，反而更容易促使衰老！
糖作為人體所需的重要營養，在人體內能夠快速消化為機體，從而成為可直接利用的葡萄糖，快速為人體提供能量，尤其是咱們的大腦，幾乎都是只能利用葡萄糖來提供能量。
若一味著拒絕糖分攝入，就會減少酶促蛋白的合成，從而加劇貧血、低血糖、營養不良等健康問題。
另外有些人選擇不吃主食，就會造成人體碳水化合物攝入不足，糖類功能就會造成不足，影響人體多項生理活動，甚至還會影響脂肪代謝，嚴重可能會引發酮症酸中毒。
若糖分攝入不足，一旦利用蛋白質來提供能量，就會消耗肌肉、心臟、腎臟以及肝臟中的蛋白質，對人體造成嚴重的危害。
網上的所謂抗糖產品，實則都是商家披著科學外衣的忽悠
不少的抗糖產品，基本上都是膠原蛋白、維生素C、維生素E等抗氧化劑，另外還有一些艾草、南非紅茶精華、橄欖果實精華、葡萄葉精華、魚腥草精華等成分，這些成分主要功效是抗氧化，並沒有臨床上或科學上證實這些有抗糖化功能的成分。
要想保持皮膚年輕有光澤，與其吃這些高高在上的抗糖產品，倒不如養成良好的生活習慣，平衡飲食，遠離一些精製糖，比如奶茶、蛋糕、果汁等甜食。
另外少吃那些油膩食品，以及煎炸烤等高溫烹飪的食物，同時還需要加強體育鍛鍊，保持規律作息以及良好的生活習慣。
事實上，在高溫的條件下，無論是煮、炸、蒸炒，本身就會產生糖化終末產物，減少事物的加工，才能真正減少這類產物的生成。
比起花大量錢去購買這些產品，倒不如適當減少奶茶、烘烤的麵包，或許能夠真正獲益。