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央視曝光人造魚翅 明膠合成的要錢魚翅精仿的要命
8日上午,央視新聞頻道播出記者臥底暗訪假魚翅真相,其中曝光不少飯店所售魚翅實際為明膠製作的假魚翅,這種假魚翅在北京京深海鮮市場有售。 此外,北京通州區一個著名的連鎖飯店售賣的木瓜魚翅,其魚翅是用「魚翅精」的調料調成的,食用可能對腎臟、肝臟尤其是生殖系統有毒性。
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央視曝光人造魚翅真相:明膠+色素
那麼這些所謂的招牌菜,真的是用魚翅做的嗎? 是粉絲還是魚翅? 在南京一家飯店的婚宴現場,服務員正在把一盆盆魚翅羹端到餐桌上。與此同時,在後廚,一名廚師正在撕開標有合成凍翅針的包裝袋,把其中的像粉條一樣的東西倒了出來。廚師們開始給各個湯盆舀湯,然後從桶裡抓取合成凍翅往盆湯裡添加。魚翅湯做好了,服務員們把湯盆端出廚房,準備送上喜宴。
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明膠+色素 粉絲變魚翅
,大約四成是靠這種所謂的人造魚翅來支撐的,早已經形成了一條黑色的利益鏈。工商人員進入操作間進行檢查,結果在這裡沒有發現任何魚翅原料,倒是在一個柜子裡發現了一些人造魚翅。這種人造魚翅的主要原料是綠豆粉和海藻膠,屬於一種合成的澱粉絲,這家飯店的負責人承認,他們的海皇魚翅羹都是用這種合成的粉絲做的。
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批發「魚翅」5元一隻 商家:低價魚翅都是人造的
原來這些低價的魚翅,很有可能都是用魚皮明膠以及澱粉合成的人造魚翅。 最近,李先生撥打小崔暗訪工作室電話反映說:「上個星期我去王頂堤水產市場採買東西,從一個店面老闆那裡聽到,原來很多低價『魚翅』都是人造的。這種『魚翅』煮熟後,一般顧客根本嘗不出來。一些飯店、酒店從這裡購買人造魚翅甚至成了行業內的潛規則。現在回想起以前吃下的一盅三四十元的魚翅,就有些反胃。」
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"魚翅粉絲做"不是笑話 82個樣品79個是"人造"
魚翅,由鯊魚鰭加工而成的淡幹品。而在中國,在傳統飲食文化中,「翅、參、燕、鮑」四大頂級食材,魚翅則居於首位,長期受到人們的追捧,一些人甚至將消費魚翅作為身份的象徵。 魚翅價格不菲,一小盅魚翅羹售價動輒幾百元,甚至千元。然而,許多人並不清楚,魚翅售價高昂的背後卻隱藏不可告人的秘密。
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「人造魚翅」背後的商業倫理拷問
作為中國傳統的名貴食品之一,魚翅向來倍受追捧,並一直是奢華的代名詞。然而,花幾百元甚至上千元,你吃到的根本就不是魚翅,而是幾十元一斤的人造合成翅,或者是用「魚翅精」調成!調查發現,我國魚翅市場存在重金屬超標、三無產品、人造合成、真假混合、價格欺詐、虛假宣傳等「六大亂象」(1月9日《新快報》)。
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美國加州擬禁止魚翅交易引發華裔居民熱議
加州華裔參議員、舊金山市市長候選人餘胤良在舊金山一中餐館介紹魚翅湯。綜合西方媒體3月6日報導,美國加利福尼亞州即將出臺一項法律,完全禁止魚翅交易活動。加州是除亞洲之外世界上魚翅消費量最大的地區,該禁令在當地居民、特別是華裔居民中引發熱議。加州擬頒布的魚翅禁令與夏威夷的禁令相似。去年5月28日,夏威夷州州長籤署保護鯊魚法令,禁止一般機構或個人捕撈、銷售或持有魚翅;初犯者將面臨5000美元至1.5萬美元的罰款,而累次違法就會面臨3.5萬至5萬美元罰款和最高一年監禁。該禁令將在今年7月1日正式生效。
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調查稱粉絲調出美味的魚翅 專家稱營養不及肉蛋
粉絲打扮成魚翅加入調料蒙吃客——廣州海味批發市場暗訪假魚翅內幕昨日,央視曝光了北京一些著名飯店用明膠、海藻酸鈉加色素製作假魚翅的內幕。記者在廣州一德路等海味批發市場暗訪發現,確實有商家售賣合成魚翅。記者表示價格太貴,問她有沒有合成魚翅,於是她拿出一包金黃色的粉絲狀產品,名稱為「合成澱粉絲」,配料為綠豆粉、海藻粉、魚膠和香料以及乙二烯酸鉀(防腐劑),可以用來烹飪佛跳牆、魚翅羹等,打開包裝可以聞到一股刺鼻的氣味。銷售員告訴記者,可以用魚翅邊加上這種粉絲來做魚翅羹。魚翅邊可以煲出魚翅一樣的味道,價格只要65元一斤;這種粉絲則能做出魚翅的形狀。
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用魚粉、明膠、模具造假 浙江抽檢82個魚翅79個假的
這段話,是浙江省工商局局長鄭宇民對市面上大量假魚翅的描述。 浙江省工商局日前在全省查扣問題魚翅560餘公斤,並向國家林業局森林公安司法鑑定中心送檢樣本82個,鑑定結果顯示,其中有79個為「人造假魚翅」。 魚粉、明膠、模具造出假魚翅 所謂「模壓」,顧名思義,就是用模具壓製出來的。這也是大量假魚翅的由來。
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【央視關注】「有損福報」機場警示語引熱議 文明不能止於標語
【央視關注】「有損福報」機場警示語引熱議 文明不能止於標語 中國新聞來源:央視網 2019年06月05日 17:33 A-A+ 特約評論員劉銘說,首先我們要知道「套路貸」它不是「貸」,是犯罪,是披著民間借貸的外衣精心設計的套路和陷阱,偽造證據、惡意製造高額費用、虛假訴訟等,這些已經涉嫌構成詐騙罪,因此我們要在法律上要做出黑白分明的判斷,準確界定「套路貸」和民間借貸的邊界,其次要防患於未然,行政機關要協同共治加強監管
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曝光了一張內部結構圖,引網友熱議
設計師為了展示內部結構的仿真程度,還曝光了一張內部結構圖,引網友熱議!這個地方大家都看過嗎?有的網友感嘆,完全跟真人一模一樣!也有網友表示,真的很複雜,大家對於這款女性機器人,認為還有什麼改進的地方嗎?
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臺士兵"向後轉"時亂轉圈,蔡英文、臺"防長"看傻
當蔡英文、嚴德發要進入「國防部」時,身旁列隊官兵出現一陣慌亂的「胡亂轉身」,引網友吐槽。畫面一經曝光,引島內網友瘋傳熱議,「看到這幾個魔力轉圈圈的『憲兵』現在在想什麼?晚餐吃什麼嗎?」「慘!蔡英文面前耶,這個回去不用睡覺了」「最好笑的是『國防部長』傻眼」「轉個彎都不會?」
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冬天用保溫杯喝水的都看看吧,央視新聞曝光了~
這種保溫杯不用擔心 謠言是這樣說的:熱水中的高溫、茶水的酸性特徵,會導致不鏽鋼中的鉻、錳析出,從而引起重金屬中毒 保溫杯裡別裝這些 茶水、溫開水、豆漿沒問題,但千萬別用保溫杯裝酸性類飲料,比如檸檬水、酸梅湯、蘋果汁、碳酸飲料(可樂、雪碧)等。 冬天喜歡用保溫杯泡紅棗枸杞的朋友尤其要注意了,因為一不小心手裡的保溫杯就會變身「炸彈」。
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法拉奇曝光法國和英國交接移民引熱議,歐美主流媒體為何不報導?
近日,法拉奇揭露了發生在公海上的一起醜聞,曝光法國和英國不正常交接非法移民。他通過視頻和報導揭露了法國國家船隻,將移民從他們的海岸線帶到一個骯髒的地方,一直將他們帶到英吉利海峽的英國水域。然後,法國船隻掉頭,英國官方船隻接手,將這些人帶到英格蘭東南部的多佛港。
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魚翅滋補又養顏?你想多了,一碗魚翅還不及兩個雞蛋
魚翅通俗的講法就是鯊魚翅筋,是鯊魚鰭中的細絲狀軟骨,由鯊魚的胸、腹、尾等處的鰭翅乾燥製成。加工後的魚翅從外形上看與粉絲並無兩樣,所以又有金絲菜之稱。魚翅按照顏色來分:有黃、白、灰、青、黑、混(黃白色)等六種,其中以黃、白、灰三色質量較優。
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真假魚翅難分,以下這幾種魚翅,你敢吃嗎?
因此,魚翅成為了大眾喜愛的食品,同時魚翅也是身份和高檔的代名詞,一小碗普通的魚翅價格不菲,但你有沒有想到,花了那麼多的錢,吃下肚子的可能是雙氧水、工業氨水等化合物的混合體,以下介紹市面上幾款常見的假魚翅:一、藥水魚翅這種魚翅通常用工業雙氧水和氨水泡發,工業雙氧水含有重金屬,會危害人體健康,而氨水會嚴重刺激人體消化道,用這種藥水泡過的魚翅,色澤更加白,口感更加易入口,也有一些商家用調味液
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幼兒園菜譜竟出現魚翅、鮑魚,家長不淡定了!而揚州的幼兒園都在吃...
靈芝孢子粉蒸雞 雞腳魚翅煲雞湯 10月30日 部分幼兒家長 收到老師發的11月食譜預告 結果大吃一驚 居然有「魚翅
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三亞碼頭有人宰殺售賣瀕危鯊引網友熱議
截止到10日下午2點30分,網易新聞轉發南海網獨家報導的跟帖評論量已超過5萬;鳳凰網及其客戶端也轉載了有關報導;今日頭條也推送了南海網獨家報導;此外,騰訊新聞還採用轉載+推送的形式將報導推薦給用戶;在微信、微博等平臺,4月10日,海南日報官方微信將南海網有關報導納入其中,並推送給用戶;人民網、央視新聞、中國日報、晶報等微博平臺也刊發了有關報導。
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央視3·15晚會曝光家電維修亂象 多家公司回應
(原標題:央視3·15晚會曝光家電維修亂象 多家公司回應)
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臺環保部門負責人吃魚翅 引撻伐
綜合臺灣媒體報導,臺灣島內名嘴溫紳9日在社交發文,爆料與臺當局環保部門負責人李應元以及政商界友人共赴魚翅宴,引發外界對李應元的批評。李應元10日坦承,確有此事,9日中午應邀參加了這場友人舉辦的午宴,席間確實吃了魚翅。他聲稱自己曾一度猶豫,但未來會好好警惕,避免外界誤解。