剛剛開始或尚未開始入門香道的朋友會有這種感覺，特別是經常使用印度老山檀香的朋友。老山檀香味濃鬱而甜美。所以大多數朋友更容易接受它的味道，這是一種非常正常的反應。所以小編建議初學者從檀香開始。
而沉香是一種神奇香韻。剛開始入門香道的朋友，一開始會覺得沉香怎麼會有「中藥味」，或者沉香為什麼「不香」。
原因很簡單，就是你還沒有入門，就不會知道如何品味沉香。但你不必懷疑自己的鼻子，香道主要就是品味各種香料香味的藝術。其中不乏許多香友會花很多錢來買一塊好的沉香。因此，剛開始的香友不應該不耐煩。當你學會品味時，你會立刻明白沉香的味道比檀香舒服些，而且非常令人難忘和回味。
今天，小編教你如何品味沉香。
沉香和檀香的品味方法完全不同。檀香燃點後會立刻讓你感受到他的香氣，你會感受到熟悉的香味。而沉香是完全不同的，品沉香需要一個良好的心境。首先，我們要先做好品香的準備。
一、保持環境舒適安靜，可以放一點背景音樂，節奏緩慢而抒情。最好有一個稍微通風的房間，沒有強風，也就是說，空氣可以暢通，便於香味的傳播。
二、最好儘可能地放鬆，準備好一杯清茶，咖啡紅酒帶有香味的飲料不適合品香時飲用。
三、準備好適宜的香道用具，並備好品聞的沉香香品。
四、點燃線香後，不要立刻用鼻子聞。起初，因為線香只是剛被點燃，只能聞到煙火味。如果馬上去聞，會有些嗆，也會影響自己後面的嗅覺。
五、將線香插入香爐，放在比自己身體低的桌子上。因為香味是往高處去的，香爐太高時不適合我們品香，禮佛的話則會放得較高。距離大概離自己一米左右。
六、當你能感受到香氣時，我們就可以靠近一些，慢慢的去品味嫋嫋青煙飄過來的香味。這時候，你就可以用鼻子去嗅感受它，但也應該輕輕一點，不要用力的去吸，線香燃點有煙的，一旦大量吸入，就會影響我們嗅覺正常判斷。
七、當一根沉香線香燃點完後，我們可以記筆記寫下自己感受到的味道。詞語儘可能準確和恰當。
八、記錄後，我們開始品嘗第二根沉香線香。當然，這根沉香的產區必須與前一根沉香是不同的。
九、我們使用相同的方法來品味分析，然後記錄我們的感受。這時，你會發現原來沉香有如此大的香味變化。
我們可以一次品嘗3個不同產區的沉香，太多就無法準確判斷味道。我們可以在一周的連續使用中感受到沉香的魅力。
相信一段時間後，你也會感受到原來星洲是微藥香、樸實沉穩。安汶帶著些水草的氣味，更有一種田園的感覺。惠安恬靜、雅、涼，紅土甘甜飄逸，芽莊清甜、微涼帶些花香，奇楠清婉、甘醇、香甜、綿長。