市科協充分發揮「開放型、樞紐型、平臺型」組織特點，充分發揮科技工作者人才優勢，著力解決企業發展面臨最棘手的痛點和難題。在推進「引會入齊（企）」工程中，市科協利用學會高端智力資源助推食品產業發展，對接黑龍江省食品科學技術學會專家資源，於2020年12月精心策劃開展了科技助力食品產業發展行動，通過對接研討、實地走訪等方式為企業「牽線搭橋」，幫助企業解決發展中的實際技術難題。
在實地走訪服務齊齊哈爾鑫聖和源食品有限公司過程中，圍繞企業在發展過程中產品特色不突出、品牌建設乏力、創新動力不足的發展瓶頸問題，哈爾濱商業大學食品研究所所長張根生教授有針對性地提出了加大科技投入研發新產品、品牌化發展、強化技術管控等具體改進措施，給了企業管理層很大的啟發。經雙方協商，鑫聖和源聘請張根生教授為企業技術顧問，籤訂了合作協議，目前已開展實質性合作。張根生教授積極參與企業新產品研發，培訓企業技術人員，大大增強了企業內生動力，推動產品提檔升級，提升了企業自主創新能力。在張根生教授的指導下，鑫聖和源調整了經營方式，堅持走品牌戰略、差異化發展路線，註冊了新商標，在產品品質、特色上下功夫，著力打造高檔精緻紅腸品牌，開啟了企業發展的新篇章。
據了解，張根生教授是哈爾濱商業大學食品研究所所長、黑龍江省食品添加劑協會副理事長，省肉類協會高級顧問，從事食品行業多年，擁有紮實的理論功底和豐富的實踐經驗。
市科協今後將圍繞地方企業需求和產業發展，以扶植企業智慧為依託，以促進企業健康發展為追求，搭建科技交流服務平臺，更多的為企業融入科技智慧之花，推動企業高質量發展。
供稿：任如海
審稿：張偉偉
編輯：強 佳
責編：孫秀英
【來源：齊齊哈爾市科協】
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