花生是我們生活中常見的一種食物，它含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、維生素E、不飽和脂肪酸、鎂、磷等營養成分。可以有效預防高血壓、心臟病心、血管疾病等，還能促進人體的新陳代謝，有助於智力發育和身體健康，因此有「長壽果」的美譽。那麼，花生到底有哪些好處？
01花生對人體有什麼益處？
補鈣：花生裡面的鈣含量非常豐富，經常吃花生能夠促進骨骼的發育，牙齒變得更堅固，青少年多吃花生能夠達到天然補鈣，促進生長發育的作用。
穩定血糖：常吃花生能夠減少飢餓感，早上吃花生，既能飽腹，還能防止血糖升高。此外花生還能夠減慢人體對碳水化合物的吸收，降低患糖尿病的風險。
減少患癌概率：研究發現，花生中含有大量葉酸和抗癌物質，長期吃花生，會降低患癌的風險，尤其是結腸癌，男性能夠降低%21，女性可以降低%58。
利於心臟健康：營養專家指出，花生中的脂肪酸能夠減少人體內膽固醇含量，多吃花生能夠減少患冠心病的風險。
此外花生中還富含豐富的優質蛋白質和脂肪，有滋補氣血、促進乳汁分泌的作用，並且能增加飽腹感，有助於保持身材。花生中富含卵磷脂和腦磷脂，有營養大腦、提高記憶力的作用。花生中的維生素B1能防治腳氣、滋潤皮膚毛髮、改善記憶力、消除疲勞。花生中的維生素E能滋潤皮膚、預防動脈硬化。花生中的維生素K有促進凝血的作用，有助於防治各種出血症。
02凡事都有利弊，花生的好處雖然多，但是有一些人卻是不能吃的。
哪些人不適合吃花生？
糖尿病患者：花生中的脂肪含量相對較高，19顆花生產生的能量值就有90多千卡。糖尿病患者體內本來就糖分過高，再吃花生只會雪上加霜，升高體內的血糖含量。
腸道疾病患者：對於腸胃不好的人來說多吃花生會增加腸胃負擔，因為花生中含有較多的蛋白質和脂肪，多吃花生會造成腹瀉，加劇胃腸疾病。
痛風患者：痛風人群最好少吃花生，尤其是痛風急性發作期間，大家都知道痛風要避免高油脂的飲食習慣，花生裡的油脂會減少痛風患者排出尿酸，加重病情。
愛長痘痘的人群：油脂分泌旺盛的人很容易造成毛孔堵塞長痘痘，如果本身油脂分泌就比較旺盛，再去多吃花生無疑是火上澆油，只會加重油脂分泌更愛長痘痘。
花生的營養價值雖高，但一定不要多吃，適量吃花生對身體是非常有益處的，最好控制在25～35克左右。
發黴的花生一定要果斷丟掉，否則吃了含有黃麴黴素的花生，會有「致癌」的風險，在花生的選擇上，生吃熟吃都可以，最好不要吃油炸花生！
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