花草木雜記——美人蕉

2021-02-12 陳令山文集

這麼誇張地努力展現自己的美麗，很像孔雀開屏，是不是？完全不是那種羞答答、弱不經風的美人形象。實際上，從側面看，美人蕉花很有些像戴了錦翎、還有長喙的鳥頭。

因為雄蕊的奇特異化變形，美人蕉花成了大自然中不多見的單雄蕊花，真正能發揮作用帶有花葯的雄蕊只有一個，和雌蕊是一對一的配對。很自然的，這種獨特性讓它在林奈按花蕊類型分類的系統中（《植物種志》，1753）佔據了字母A的位置，即一雄蕊綱植物。雖然這種人為分類法早已被棄用，但美人蕉（Canna indica）作為林奈植物分類系統中的第一花，倒也讓它顯得風韻獨具了。

這種美麗的花卉是單屬植物，有「印第安蘆葦（indian reed）」的俗名。Canna是英文cane的拉丁語轉化詞，指細長的莖。據《中國植物志》，整個美人蕉科有約55種，原產美洲的熱帶和亞熱帶地區，中國常見栽培的有美人蕉、大花美人蕉、粉美人蕉、柔瓣美人蕉等。春夏換季時我就看到它開花，現在進入秋季了依然處於花期，紅、粉、黃等顏色，繽紛多彩，為園林增色不少。

美人蕉花謝後，會結出黑色的小球實。因為質地很堅硬，在美洲殖民時期，缺乏子彈的人們會用它來替代，被稱為「印第安子彈」（Indian shot）。有些天主教信徒還會用它來串成玫瑰經念珠。

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