冰箱存放過疑似汙染的食物,怎麼消毒?

【消毒公司奔奔蟲控】李蘭娟院士說新冠病毒「不怕冷」，那麼如果懷疑家裡的冰箱存放過疑似汙染的食物，應該怎麼給冰箱消毒呢，下面請看疾控中心發布的冰箱冰櫃清潔消毒指引。

冰箱冰櫃清潔消毒指引

一、冰箱冰櫃日常清洗消毒

（一）冰箱冷藏區

冰箱冷藏區清空內容物後斷電，內表面可使用1000~2000mg/L季銨鹽類消毒液擦拭消毒，作用時間30分鐘，清水擦淨，或者用75%酒精擦拭消毒兩遍。外表面可使用500mg/L的含氯消毒液擦拭消毒，作用時間30分鐘，清水擦淨。

（二）冰箱冷凍區和冰櫃

冰箱冷凍區和冰櫃清空內容物後，斷電、恢復至室溫，將冰箱、冰櫃內的積水擦乾之後，內表面使用1000~2000mg/L季銨鹽類消毒劑擦拭消毒，作用時間30分鐘，清水擦淨，或者用75%酒精擦拭消毒兩遍。外表面使用500mg/L的含氯消毒液擦拭消毒，作用時間30分鐘，清水擦淨。

二、存放過疑似汙染的食物和原材料的冰箱冰櫃

（一）可疑食物和原材料

1.有密封包裝的食物和原材料

食物和原材料外包裝使用有效氯含量為1000mg/L的含氯消毒液噴灑或浸泡消毒後，按照生活垃圾分類規定棄置於垃圾箱內。

2.無密封包裝的食物和原材料

食物和原材料蒸煮或煮沸30分鐘，外包裝使用有效氯含量為1000mg/L的含氯消毒液噴灑或浸泡消毒後，按照生活垃圾分類規定棄置於垃圾箱內。

（二）冰箱冰櫃

冰箱和冰櫃清空內容物後，斷電、恢復至室溫，將冰箱、冰櫃內的積水擦乾之後，內表面使用2000mg/L季銨鹽類消毒液擦拭消毒，作用時間30分鐘，清水擦淨，或者用75%酒精擦拭消毒兩遍。外表面使用1000mg/L的含氯消毒液擦拭消毒，作用時間30分鐘，清水擦淨。

（三）冰箱中其他食物

1.有密封外包裝的食物

可將外包裝拆下，更換為其他容器儲存；外包裝使用有效氯含量為1000mg/L的含氯消毒液噴灑或浸泡消毒後，按照生活垃圾分類規定棄置於垃圾箱內。

2.沒有外包裝的食物

可通過蒸煮或煮沸30分鐘後繼續食用，無法進行蒸煮或煮沸30分鐘消毒處理的食物使用有效氯含量為1000mg/L的含氯消毒液噴灑或浸泡消毒後，按生活垃圾分類規定棄置於垃圾箱內。

三、注意事項

1.對冰箱冰櫃進行消毒時，請提前仔細閱讀產品使用說明書，以防止消毒過程造成冰箱冰櫃的損壞，影響正常使用。

2.在轉移食物過程中，要注意手衛生，即使戴手套也要在摘除手套後，及時使用洗手液在流動水下洗手，避免交叉汙染。

3.消毒過程中，應注意避免消毒劑殘留。

4.消毒劑具有一定的毒性刺激性，配製和使用時應注意個人防護，包括口罩、帽子、手套和工作服等。同時消毒劑具有一定的腐蝕性，注意達到消毒時間後用清水擦拭，防止對消毒物品造成損壞。

5.用其他消毒劑進行消毒時，使用前認真閱讀消毒產品說明書，嚴格按照說明書規定的使用範圍、使用方法、作用濃度、作用時間正確使用。

6.所使用消毒劑應在有效期內，消毒劑須現配現用。