那些外來物種本想入侵中國，沒想到成餐桌上的美食，從此失去尊嚴

2020-08-12 耀哥吹牛事

一直以來人們似乎都被一些外來物種所困擾，我們也是常常能夠看到國外的許多國家會被某些入侵的外來生物所困擾這些外來生物，由於他們在進入了一個新的環境之後，往往會沒有天敵，沒有天敵的環境下，這些外來生物就會不斷的泛濫，在這樣的情況下，他們會破壞當地的生態環境，甚至造成許多不利的影響，但是在歷史上有許多的外來物種也都曾經入侵中國，但由於中國人高超的廚藝技巧，很多的外來物種最終都成為了中國人餐桌上的美食。

中華文化博大精深，這其中就包括幾千年流傳下來的餐飲文化，中國人自古以來就有不少的美食，在歷史上我們也能夠看到許多的美食，具有非常悠久的歷史淵源，例如像元宵節吃元宵，中秋節吃月餅，這樣傳統的習俗流傳幾千年的時間，到如今依然一脈相承的文化，也充分的體現出了中國人深厚的文化底蘊。在中國人眼中許多的外來物種都能夠成為餐桌上的美食，今天我們就來一同盤點一下那些曾經入侵中國的外來物種，最終它們的下場如何。


第1位蛇頭魚

首先第1位就是曾經被稱作蛇頭魚，是入侵美國的一個外來物種，由於它們恐怖的長相，一度成為了美國人的噩夢，這種生物從外形上來看確實是不討喜，他們擁有著非常鋒利的牙齒，同時他們的外形和一般的魚。

雖然沒有太大的區別，但是它們的血盆大口確實是讓人感覺到有一些反胃，美國人曾經把這一種魚類稱作科學怪魚，為此還特地拍攝了一系列的紀錄片，就專門來講述這一種魚類，可最終這個魚到了中國之後，卻成為了餐桌上的一道美食，在酸菜魚和水煮魚當中都常常會用到。

第2位亞洲鯉魚

第2位就是亞洲鯉魚，亞洲鯉魚曾經也一度被視為是外來物種，因為他們到了美國之後幾乎很難找到天敵，由於他們的體型較大，所以他們會侵蝕湖中的生態系統，甚至導致其他的物種開始出現減少。

美國人對於鯉魚同樣也是非常排斥，他們也曾經想過把鯉魚煮來吃，但是他們卻認為鯉魚是一種肉質，既不鮮美，同時魚刺也非常多的魚類，所以在餐桌上很不討人喜歡，沒想到它在來中國之後又成為了一道餐桌上的美食，其中最著名的應該就是紅燒鯉魚了，想起來就流口水。

第三是 牛蛙

牛蛙想必很多人都並不陌生，如今在很多的飯店都會有這一道菜，甚至還有專門吃牛蛙的主題餐廳，牛蛙曾經因為體型巨大，在入侵美國之後，由於經常吃當地的一些昆蟲，導致昆蟲的數量減少，甚至它們連一些保護生態環境的益蟲都吃，所以牛蛙也一度困擾了美國。


而它們到了中國之後，肉質鮮美的它們卻變成了乾鍋牛蛙，鐵板牛蛙。

第四位小龍蝦

還有一個當初曾經困擾了世界的入侵物種小龍蝦，小龍蝦一直以來都是以吃海底當中的垃圾為食，這樣的生物自然也不會受到外國人的喜愛，小龍蝦也是在上個世紀就已經入侵了中國，曾經也是困擾了我國一段時間。


也不知道是哪位天才廚師，竟然想到把它煮來吃，沒想到小龍蝦卻成為了當今我國非常火爆的一道菜，從那以後小龍蝦就開始不再泛濫成災，甚至如今需要依靠人工養殖才能夠滿足全國人的胃。

第五位福壽螺

對於福壽螺，想必不少在田間生活的小夥伴一定都不會陌生，福壽螺的個頭很大，因為它的肉質鮮嫩，所以一度也被中國人搬上了餐桌，但是因為寄生蟲的問題，福壽螺如今在餐桌上也是不再受歡迎，但是農民朋友們卻想到把福壽螺作為水產動物的養料，成功的緩解了福壽螺泛濫的問題，我們如今在池塘邊或許常常會看到福壽螺粉紅色的卵，田間地頭也經常會出現，不得不說，這種生物的繁殖能力確實非常強。

第六位羅非魚

當今海鮮市場比較受歡迎的一種魚類，應該就包括羅非魚，羅非魚產自非洲，曾經一度也被視為外來物種，他是動物性蛋白的主要來源，在未來羅非魚或許會成為一種非常火的食物，如今人們在講究食物營養時，往往會提到蛋白質，而羅非魚就是一種富含蛋白質的魚類，羅非魚在來到了中國之後，也難逃中國廚師的妙手。


第七位絨螯蟹

絨螯蟹最初曾經在德國泛濫成災，歐洲人對於這一種吃腐食的水產生物並不感興趣，但是在來到中國之後，她們也是成為了餐桌上的美味之一。

第八位貽貝

在當今的海鮮市場，我們也能夠看到許多的貝類，在這其中有一種被稱作貽貝的貝類，非常的鮮美，貽貝在前段時間也是上了新聞，據說在丹麥當地泛濫成災，丹麥人甚至號召中國人去丹麥吃貽貝。

貽貝在我國的海鮮市場價格不低，曾經美國人對於這一外來入侵物種同樣也是非常的頭疼，但是沒想到在中國貽貝卻成為了一種美味的食物，甚至還有各種各樣的吃法。


第九位鯰魚

鯰魚一直以來在美國人的印象當中，都是一種非常巨大的魚類，如今鯰魚在美國，可以說是隨處可見河道裡總是會有一些巨大無比的鯰魚，美國人在釣魚時也常常會釣到一些體型巨大的鯰魚，但是他們釣魚絕對不是為了吃，純粹是為了炫耀誰釣的魚比較大。

美國人對於這一種食物同樣也是非常的不感興趣，美國政府為了緩解鯰魚泛濫成災的問題，甚至號召人們積極的捕撈鯰魚。然而鯰魚在中國，卻成為了一種餐桌上的美食，鯰魚如今也是通過人工養殖才能夠滿足需求量，野生鯰魚在我國可以說是比較少的，鯰魚曾經作為外來物種，一度入侵了許多國家的生物鏈，造成了一些生態環境的破壞。


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