還在用手拍西瓜?難怪被人笑話!試試這3招,挑的西瓜又甜又脆!

2021-01-22 橘子談美食

轉眼間已經步入了盛夏,6月可以說是全年最熱的一個月了,炙熱的天氣讓人們非常無奈,有些地區氣溫甚至高達40度!人們在這樣的高溫下都會變得慵懶,連門都不想出。但是,夏天還是有很多小美好的,比如說在夏天我們就可以吃到很多冬天裡吃不到的東西,西瓜就是其中一個。西瓜對於夏天來說,有著非常重要的意義,在夏天,如果不吃西瓜的話,這樣的夏天是沒有靈魂的夏天。可是你別只知道吃西瓜,你知道買西瓜時該怎麼挑嗎?別再只會傻乎乎的拍西瓜啦,這樣只會被笑話,下面我來給大家分享一些挑西瓜的小竅門!

大家都知道,西瓜雖然是夏天消暑必備的佳品,但是西瓜也是有好有壞的,如果你不會挑西瓜的話,那就只能切開西瓜才能看出好壞。有時候西瓜買到家裡了,用刀一切結果發現是生的,那就讓人非常無奈了。但是西瓜到底要怎麼挑呢?往下看!

1、看瓜皮

首先,我們需要仔細觀察一下瓜皮。一般來說,帶橫紋的那種西瓜,我們要看它的紋路是否清晰,深淡是否分明,如果西瓜的紋路整齊的話,顏色又是青綠色的話,那麼這個瓜就很有可能是個好瓜。至於那種黑色瓜皮的西瓜,我們也可以通過看瓜皮的方式挑選,首先要求瓜皮皮色烏黑,帶有光澤,其次,瓜皮上的條紋間隔要寬,橫斑紋要密,只有這樣的瓜才是成熟度高的好瓜。

2、看瓜蒂

很多人不知道這一個小竅門。在我們買西瓜時,很多西瓜都是拖著一條長長的瓜蒂的,如果這條瓜蒂是直直的一條線的話,我們最好就不要這樣的。而如果瓜蒂是蜷曲的,那這個瓜就可能很甜。另外,我們還可以觀察西瓜的臍部,也就是西瓜底部的圈圈,這個圈圈是越小越好,反之越大就代表皮越厚,口感也就越不好。

3、看形狀

那麼能不能直接通過西瓜的形狀來判斷西瓜的好壞呢?其實是可以的。我們可以通過觀察西瓜的表面是否光滑來判斷。如果西瓜的表面是光滑的,而且顏色輕微泛黃的話,那就說明這是個好瓜。反之,如果西瓜不僅個頭小,瓜皮還泛白的話,那它就不成熟,營養不良,吃起來一點都不甜。所以在買西瓜的時候,我們一定要仔細觀察,別買回家了又後悔,也別再用手拍西瓜了!

其實關於買瓜還有一句俗語,那就是:買西瓜挑母不挑公,母的更甜!所以,如果按照我們上面所說的三種方法挑選西瓜的話,肯定能挑出又香又甜又脆的西瓜!對此大家怎麼看?你還有什麼挑西瓜小妙招?

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