瀋陽是一座有著悠久歷史的城市,也是一座經濟非常發達的城市。這座城市的美食文化底蘊同樣深厚。瀋陽有眾多的美食,而最受食客歡迎的自然是東北地道的土菜,瀋陽有一家飯店開在瀋陽跟撫順的交界處,再走幾分鐘就到了撫順地界兒,他家的菜是農村大鍋燉出來的菜味兒,儘管位置偏僻,仍然有不少人開車前往。
這家店很大,門口有一個很大的停車場,可是一到飯點,這裡車子仍然多得停不下。這家飯店所在的位置屬於高坎鎮,店名叫老隋飯店,他家做的都是地道的東北菜,最好吃的就是酸菜血腸汆白肉,他家的肉都是用笨豬肉,是很多瀋陽人小時候吃過的味道。
這家店比較偏僻,因此需要提前預定好時間,呼朋喚友前去品嘗美食,還有不少人吃完還不忘打包帶回來,因為飯菜的量很大,一次吃不完,很多人說他家的飯菜吃過一次就忘不了再吃同樣的菜,會不由自主想起這家店。
這家店除了招牌的汆白肉以外,他家的烀茄子拌土豆也都是小時候吃的菜品的味道。食材都非常新鮮,烀得很到位。另外還有大拌菜非常新鮮,讓人看了就很有食慾!
店裡的小河蝦炸的酥脆可口,一口一個吃得很過癮,大棒骨也是必不可少的,醬得很到位,軟爛脫骨,骨髓可以用吸管吸著吃,他家的主食玉米面棒子糊的大餅,顏色鮮黃,有濃濃的玉米香味兒,另外還有鍋包肉,笨雞蛋。老瀋陽人喜歡吃的土菜,他家一應俱全。
很多人都帶著自己的父母來吃,老人很喜歡這家菜館的氛圍和菜品,拖家帶口地在這家土菜館裡吃飯,會促進全家人的感情,是很多人喜歡看到的畫面,不光享受美食,還可以享受一家人在一起的那種其樂融融,親密無間的親情!