告訴你「荷葉」的養生妙用,家附近有荷葉的人有福了!
荷葉,是睡蓮科植物,蓮的葉子,它綠綠的,脆脆的,味道微苦,有一股淡淡的清香氣,大的荷葉直徑可達60釐米。
它主要生長在熱帶和亞熱帶地區,世界上很多地方都能見到它的身影;而在我國,三千多年以前,就已經對它開始栽培,正因為如此,如今許多省份,甚至許多人的家附近,都能看到它的存在。
人們對蓮的栽培種植,許多時候是為了觀賞,或是為了吃泥下生長的蓮藕,摘蓮花謝去生出的蓮子。
對於蓮生長在水上的荷葉,一般沒有人會在意它的存在和價值,偶爾有利用的人,也只是用它來包裹食物,或蒸、或烤,借取一下它的香氣,給食物增香而已。
但正是這個沒什麼人在意的荷葉,其實有著不少的養生妙用,遺憾的是,歷來卻鮮有人知道它的價值,好可惜!
今天小編就來好好說一說荷葉的養生妙用,家附近有荷葉的朋友,不妨好好了解一下,說不定在學完以後,它還能幫您解決不少當下的健康小困擾哦!
荷葉如此普遍,但知其養生價值的人卻太少,真是可惜了!
荷葉有清熱消暑,止渴生津,升發脾胃清陽,利溼健脾,開胃消食的作用,適合於夏季食用。
荷葉有除煩利尿,促進腸蠕動,排出毒素,分解脂肪的作用,適用於肥胖水腫的人食物。
荷葉食療養生用法:
1、清暑熱,祛胃火
夏季天氣炎熱,氣溫高,溫度大時,可以煮點荷葉粥喝,有預防中暑,清暑熱,祛胃火,降脂解膩的作用。
荷葉粥:取鮮荷葉15克切絲,白扁豆50克(先用水泡5小時),米50克,冰糖適量。
先將扁豆和米煮放一起煮開,改小火煮熟以後,再把荷葉和冰糖加進去,再用小火煮15分鐘即可食用,有上面提到的健康小困擾的人,夏秋季可以常做著吃。
2、可用於夏秋腹瀉
夏秋天氣炎熱,暑溼和飲食不潔時,便很容易讓人發生嘔吐、拉肚子的情況,若發現自己拉肚子時,糞色黃,還很臭,這時就可以用到荷葉來幫忙。
荷葉炭水:採一張新鮮的荷葉,把它放到鐵鍋,燜炒成炭狀取出,等冷下來後磨成細粉末,取出10克用溫水調兌(喝不慣可以加點白砂糖),一天喝三回,不用幾天即可恢復正常。
3、可用於祛溼減脂
夏秋季常飲荷葉茶,能起到預防中暑,分解脂肪,降低血脂,祛溼、消水腫等作用。
荷葉茶:取幹荷葉、幹山楂片和陳皮各9克,3種材料放進一個杯子,用開水衝泡,蓋上燜10分鐘即可飲用。
夏秋天氣炎熱時,身體溼氣重、血脂偏高,水腫肥胖的人常喝,能起到不錯的養生作用。
荷葉好處雖多,但這裡要提醒您:由於它是性寒之物,所以食用時也是有一些禁忌事項的,女性在經期,脾胃虛寒的人,身體瘦弱氣虛的人,是不建議喝荷葉茶的,荷葉粥也建議少吃。
而對於常人,若有上面的症狀時,建議可以適量喝一段時間,待症狀消失後,建議偶爾喝喝即可,不要長期大量地飲用。
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