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作者：小單【原創.首發作品.抄襲必究】
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眼下，正是農村各類糧食，蔬菜水果的豐收季，但蔬菜水果的價格卻有些不盡農意，比如說筆者家鄉，圓白菜、白菜1元錢就可以買到3-4斤，本地的蘋果則是10元一大袋，而讓人更意外的是，據悉甘肅禮縣的花牛蘋果價位更低，聽一些吃過的朋友說，花牛蘋果口感很不錯，而且往年產地的價位就讓，外地人一般「吃不起」！嘆息。據筆者在當地的一位朋友講：去年5塊不愁賣，如今3毛賣不動，果子堆積如小山了，想想果農們真是不容易。不過相較水果近期的豬肉，則讓更多地方的人都高呼「吃不起！」，豬肉的價格可想而知了！
豬肉又漲漲漲價了！身邊很多人在討論的一個話題，都離不開豬肉價，為何大家都在談豬肉呢？因為豬肉價格上漲太離譜了！筆者家鄉短短的一段時間，豬肉價格從8塊錢一斤漲到了22.5一斤，而且是沒有半點瘦肉的純肥肉，肥肉漲到了45元1公斤，讓不少家中即將沒油的人表示吃不起了。
剛進十月第一天，筆者所在的西南農村鄉鎮集市上，筆者本來打算買點純肥肉，煉油炒菜用，問了一下肥肉和豬板油的價位，賣肉的人報價45元，因為與賣肉的有些遠親，他悄悄地說：你要可以給你優惠一點，其實，據以往的經驗他最多也就比別人1公斤少1-2元。
兩月以前，其實上等的純肥肉也只不過，13-16元每公斤，短短的時間裡，純肥肉已經高漲到了45元一公斤，折合市斤22.5塊1斤。而且，兩個月前這樣的鄉鎮賣肉的人，有七八家之多，賣肉人每天都愁賣不掉，很多人因為肉不動都趴著睡著了。十月的第一天，筆者所在的鄉鎮，賣肉攤只有2家，肉價上漲，而且農村鄉鎮早晨8點不到肉已經賣所剩無幾。
其實，豬肉的價位上漲，生豬價也在上漲，對於兩月前把豬賣了的人家，此時心裡是十分難過及後悔的，筆者都不敢豬肉價漲得讓人咂舌的事實，告訴母親，因為兩月前，她因為家裡的糧食不夠，把豬賣了，一個月不到，老家的生豬價上漲了，她就十分難過，如果她再聽到現在的豬肉價，不知還會有多難過呢？說實在的，我們養豬人家真是太苦了！糧食吃光，豬還賣不到好價位，低價賣出的豬，轉別人手裡變成了肉，肉價卻上漲的讓人吃不起！
為何，今年農民養豬人，賣豬豬價那麼低，而豬肉價卻賣得那麼貴呢？
在筆者看來，市場價格的形成是多方因素造成的，對於生豬價來說，之前因為養豬戶及專業養豬場的生豬存欄量，市場供求導致了生豬價的起伏不定。而自去年八月起，各地的非洲豬瘟病疫情發生，也短時對生豬價格產生大影響。不少農民養豬人，因為疫情的擔憂和養豬成本的消耗難題，急切將豬大量出售。
而每進十冬臘月，是人們備冬或臘月年貨的開始，豬肉是多數的肉食和用油之源，市場供不應求，自然價格也水漲船高了！此外農民養豬戶，前兩月豬價買不到好價位，八成還有這樣的一種情況存在。
在農村，走村串寨子買豬的豬販子，大多數就那麼幾個或十幾個人，這些豬販子表面上，各自買各自的，實際上他們之間是互通的，我出多少錢養豬人沒賣，然後你去給的價位再比我低一些。然後在我們過上十多二十天後再換人去買，中間時間不斷放出漲價、跌價的消息。這次這人去了多之前的人一兩百元，或者在低一兩百元。幾次下來，養豬的農民人心裡肯定慌了，尤其對於農村偏遠山區的養豬戶，大家往往被豬販子這樣套路。
農民人自知農民苦，但豬肉漲價已經是事實，你們地方漲了多少呢？很多朋友都猜測，豬肉價將會繼續上漲，不知您是怎麼看的呢？兩月前8塊1斤愁賣，如今22.5塊1斤，肥肉都賣到45元1公斤，養豬農民太苦了！對此，大家是如何看待的呢？