深山巖石上一種植物,不懂的人當野草,識貨人用來炒田螺味道超香

2021-02-12 東東美食節

大家都知道,深山裡的植物資源很豐富,一整年都長著各種植物,尤其是春夏之季,山裡的植物就長得更茂盛了,所以從遠處看,一座大山就是綠油油。而且山裡的植物種類很豐富,不論野草還是大樹都應有盡有。

看圖中這種植物,在深山裡的巖石上就長得很多了,特別是在小溪邊的石頭上,經常能看到這種植物,你們認識它嗎?其實這種植物就是石菖蒲,也有人叫它水劍草、香菖蒲、金錢蒲,不同的地方叫法也不一樣。

而這石菖蒲長得真是很普通的,葉子又扁又長,形似蘭花,不懂的人把它當成野草,而識貨人就會把它挖回家,用來炒田螺的味道超香,吃過的人就深有體會了,所以說這石菖蒲可是很價值的。

一般在小溪邊看到石菖蒲,直接上手就能拔出來了,因為石菖蒲的根都是平臥的生長在巖石上的,用力一拔就出來了,看圖中這根部還挺粗壯的,旁邊長有一些根須,而且聞起來還有一股香味哦。

像這個農村妹子在山裡就發現了一大片的石菖蒲,半個小時就收穫了半筐,不得不說,山裡的石菖蒲長得真多。而這些石菖蒲帶回家,切片炒田螺或者燉鴨湯都是很不錯的,吃起來美味又健胃,對身體很有益的。

實際上,這石菖蒲還是一味藥材,以根部入藥,像胃不好的人,就可以多用石菖蒲來燉湯喝,治療胃痛效果還挺不錯的。不知道大家認識石菖蒲嗎?下次在深山裡遇到石菖蒲,可要珍惜哦。

相關焦點

  • 田螺肉怎麼炒好吃 食用田螺注意事項
    田螺肉是一種常見的食物,田螺雖然看著形象並不好,不過田螺肉卻十分的美味,並且田螺肉裡面營養豐富,有不少人喜歡吃田螺肉,那麼請問田螺肉怎麼炒好吃?田螺肉的功效與作用是什麼?孕婦能吃田螺肉嗎?下面小編為大家講解。
  • 70後最愛的下酒菜,簡單炒一盤,比小龍蝦還香,嘬一口回味無窮!
    70後最愛的下酒菜,簡單炒一盤,比小龍蝦還香,嘬一口回味無窮!現在很多人的年輕人都喜歡用小龍蝦和豬頭肉來下酒,但在七零後的眼中這食材才是最好的下酒菜。平時下班之後和三五個好友一起喝上幾口小酒,聊聊各自最近又發生了什麼有趣的事情也是一種享受。既然說起喝酒,那麼自然是少不了下酒菜了。所以這次要和大家聊的就是這話七零後最愛的下酒菜,不僅製作方法簡單,而且炒一炒比小龍蝦更香,不知道吃就可惜了。
  • 農村這植物是姜的「近親」,拿來燉肉很香,還是珍貴中藥能治牙痛
    這其中最多的東西當屬野草了,不管是地頭、路邊、荒坡、屋前房後甚至是屋頂上,只要有一點泥土就會有野草在生長,有些野草還是能夠食用的,同時味道還十分的好,像婆婆丁、白蒿、曲曲芽菜等還有下火的效果,生薑是我們日常生活裡常見的一種蔬菜,炒肉時候放一點有去腥的作用,可以用來煮薑糖水有暖胃健脾還可以治傷風引起的感冒。
  • 農村一種野草,人稱 「諸葛菜」,過去用來餵豬,殊不知上好野菜
    ,而這些野草也被人們發掘出了更多的食用價值和用藥價值,人們也更加喜愛它了,諸葛菜就是其中的一種,我們就去看一下它吧。這種野草其實是一種一年生的草本植物,它本來的植株長得並不高大,一般最高的花可以長到50釐米左右,至於它的莖杆則是直立的,而到了成熟的時候,這種草還會開出紫色的小花,在農村經常可以望見一整片的花朵,望著非常漂亮,觀賞作用非常高。
  • 農村一種形似兔耳的野草,開花有杏仁香味,功效堪比魚腥草
    在農村野外,有著各種各樣的野草生長,野草多了自然就會出現各種各樣稀奇的野草,在野草中總有那麼一些奇葩的野草,比如魚腥草,會散發出讓人不喜的腥味,又比如香茅,會散發出讓人非常喜愛的檸檬香味等等,這些野草都是比較常見的野草。
  • 深山老林裡發現一種長相可愛的迷你小菌類,炒著吃味道非常的鮮甜
    深山老林裡發現一種長相可愛的迷你小菌類,炒著吃味道非常的鮮甜。都說深山裡會有很多的奇珍異寶,在山裡面那些奇奇怪怪的東西可以說是數不勝數了,只要是認識這些東西的人一進到山裡面總是可以找到很多的東西,在山裡面經常可以見到一些小花小草的非常的多,當然了在山裡面怎麼可能就這有這些個小花小草而已呢?
  • 下雨後山上一種「蝸牛」,比田螺好吃好幾倍,可惜以前都不知道
    圖片來源於網絡,如有侵權請告知刪除圖片來源於網絡,如有侵權請告知刪除而在山上還有一種常見的野味,每次雨後都會出現很多,但很多人都不知道是可以吃的,這就是山蝸牛了,又稱為山螺。相信很多農村人,小時候上山都有見過這種山蝸牛吧,一般都趴在石頭、樹葉或者樹幹上,特別是氣候潮溼或者多雨的時候,就可以看到很多了,有時候還會把它踩碎呢。
  • 火鍋底料配方:味道超過火鍋店,缽缽雞,串串香,麻辣香鍋都用它
    據我所知,有的火鍋店專門高薪養著一個炒料師傅,這個廚師別的不做,專門炒料。如果炒料師傅走了,火鍋店就得關門。這種一招鮮吃遍天的做法很不好,它阻礙了很多烹飪技術的傳承。廚師來了的責任就是傳承、普及烹飪知識,讓那些依仗技術欺人的,掌握一點技術就搞加盟騙錢的統統見鬼去。這個火鍋底料配方,來自某食客爆棚的火鍋店資深炒料師傅,味道絕對超過普通火鍋店。
  • 田螺有什麼營養藥用價值,怎麼做最好吃?
    作為一名近200斤的吃貨,今天跟大家分享一下美味食物——田螺,又稱華圓田螺,屬軟體動物門,田螺科。在我國水鄉分布廣泛,產量很大。田螺肉略帶韌性,味道鮮美,營養豐富,是一種營養極其豐富的天然保健食品田螺肉營養成分的含量和組合,優於鴨肉、鵝肉、雞肉等。常吃田螺肉,可滋陰補腎、明目清腦等。
  • 大山裡一種植物渾身是寶,種子摘來泡酒用處廣,可惜很多人都不懂
    眾所周知,大山裡遍地都是植物,一年四季長有很多,小到野花野草,大到參天大樹,種類也是多到數不盡的。雖然很多植物長得都大同小異,看著也不起眼,但其實每一種植物都有各自的價值,有的能入藥,有的能當野菜吃……所以說大家可別小看山裡的植物哦。
  • 田螺怎麼吃 田螺的吃法有哪些
    說起田螺,可能很多人都不陌生。在多數人的記憶中,小時候經常會看到河邊石頭上會有很多的田螺。今天小編給大家介紹一下田螺怎麼吃、怎麼洗田螺乾淨以及田螺搭配什麼好。一起了解一下吧。田螺怎麼吃炒田螺材料主料:田螺500克,調料:豆豉35克,白皮大蒜15克,鹽4克,紫蘇葉3克,植物油25克。
  • 深山才有的一種「野草」,它樣子普通可價值大,是好藥材用處不小
    去到山林野外地方,我們總能夠看到許許多多的野草,它們會四處生長遍布,很多都會擁有十分頑強的生命力,能夠到處茁壯生長,樣子還是挺有意思的。不知道你們有認識哪一些呢?其實即便是小小的一株野草,它也可以是很好的天然藥材,甚至一些是供應食用的野菜等等。
  • 深山裡一種「大蒜」,其花和枝葉永不相見,有毒性卻也是珍貴藥材
    這對於農村人來說就深有體會了,因為人們經常上山摘野果、挖藥材、抓野味等,這些在城裡可是很罕見的,所以在農民眼中當然是「寶貝」啦。而在深山裡,最常見的還是各種植物,一年四季都長有很多,低頭有野花野草,抬頭有大樹,看起來就是鬱鬱蔥蔥的。像圖中這種漂亮的花朵,在山裡還挺常見的,底下長著「大蒜」,你們認識嗎?
  • 此「山螞蚱」並不是昆蟲,而是一種叫「山珍菜」的野菜,味道真香
    「哈哈……」朋友忍住了笑,「怎麼你們每個人聽到山螞蚱都是這樣的表情?我還是給你科普下山螞蚱吧!」01山螞蚱科普山螞蚱,應該是民間的稱呼,久而久之,就成了廣而告之了,說山螞蚱,可能很多人也知道那是一種植物的名稱。
  • 生長在農村的一種野草,名字很霸氣開花很美,卻沒人知道竟然能吃
    生長在農村的一種野草,名字很霸氣開花很美,卻沒人知道竟然能吃每當春季的時候,農村中就會生長出來各種各樣的野菜來,對於很多的農民人來說,每當春季來臨就是挖野菜的最佳時機,相信每到這個時候就會有很多的農民們到田地裡面去挖野菜吧
  • 石螺怎麼炒好吃?加1瓶啤酒這樣做,香辣美味一嗦就出來,太香了
    說起田螺跟石螺,相信很多人都分不清楚,統一稱之為田螺,但其實田螺跟石螺還是有區別的,田螺跟石螺的外形相似,肉質和口感都差不多,唯一的區別就在于田螺的個頭比較大,殼比較脆,容易敲爛。而石螺呢,一般個頭較小,像拇指大小的已經算是很大個了,並且石螺的殼比較硬,如果不藉助工具,很難將石螺的外殼敲碎!
  • 山裡一種野草,價格很珍貴,如今100元一斤
    我國地大物博,野生植物眾多,特別是在農村野外,就有著各種各樣的野草、野花、樹木等,對於這些野生植物,農夫朋儕照舊非常喜愛的,畢竟它們裝扮了農村的情況,也淨化了農村的氛圍,而且另有不少野草可以或許當作野菜來吃,還能當草藥來治病以及結出野果來讓農夫朋友解饞。
  • 野草「鬼針草」,見人紮成刺蝟,農民見了就砍,殊不知它渾身是寶
    ,只要你穿著毛料的衣服過去,保證,把你的衣服紮成刺蝟,看到就渾身發麻,鬼針草,真的是見了都討厭,一般在秋末冬初的時候,這些種子成熟,刺堅硬了,才有這麼非凡的效果,如果春夏天,出去玩,這種鬼針草還是一種開著白色小花的可愛的植物,但是農民見了就特別討厭,見了就除掉它,但是很少有人知道他作為中草藥也有很強的效果鬼針草在本草綱目中也有記載
  • 農村一種野草,花朵美麗名字霸氣,卻沒人知道它竟然能吃!
    對於很多農村人來說,春季可是上山挖野菜的好時機,那些地裡無人看管的野菜,味道一點也不比蔬菜差。比如灰灰菜、馬齒莧等等,都是農村人愛吃的野味。今天小編要和大家分享的是,農村一種野草,花朵美麗名字霸氣,是一種天然野菜,卻沒人知道它竟然能吃。這種野草叫做諸葛菜,這名字真的是非常霸氣,在大部分農村地區都有分布,生長於山地或者道路兩旁。
  • 這種農村常見的野草,如今被女性當成減肥草,其實它降壓效果好
    很多人都變得清楚,農村是有非常多種類的野生植物的,如果你生活在農村,那晚只要隨便在農村走上一圈,就會發現各種各樣的野生植物映入眼帘,隨處可見。農村的野生植物非常的多,但是要是有人真正清楚他們的價值與作用的,確實很少。