種植大蒜選擇大蒜種子是一個關鍵的環節，我們這篇文章就和大家分享一下大蒜如何選擇蒜種？以及如何處理蒜種？好了，一起來學習吧！
我們選擇大蒜種子的時候，一般要選擇蒜瓣少，蒜頭大色澤潔白的大蒜，而且大蒜種子沒有病蟲害，漚根等問題。我們為什麼要選擇蒜瓣較大的大蒜呢？因為蒜瓣較大，大蒜內部所儲存的營養物質就會多一些，有利於大蒜前期的生長發育。但是大蒜的蒜瓣也不能過大，蒜瓣過大對於減少我們的種植成本也是不利的，而且蒜瓣過大容易發生二次生長的問題，一般我們選擇4-6克的蒜瓣為宜。
我們選擇好蒜瓣之後，還要注意觀察大蒜是不是在生理休眠期，選擇生理休眠期結束的大蒜可以提早出苗。一般大蒜的生理休眠期是35-45天，紫皮蒜的生理休眠期較長是65-75天。我們判斷大蒜是否在休眠期很簡單，大蒜髮芽或是蒜根凸起就證明大蒜已經不再休眠期了。
我們很多用戶在移栽大蒜的時候為了讓大蒜提早發芽，會去掉蒜皮，這個做法我們是不建議的。因為我們移栽大蒜的時候，會遇到鹼性過大，或是病蟲害的問題，大蒜的蒜衣就是很好的保護措施，我們還是建議留存，同時也會減少我們的工作量。
大蒜選擇好之後一般都會進行處理，我們就來說說大蒜的種子都有哪些處理方法。
（1）曬種
曬種是我們處理種子比較常見的辦法，經濟實惠，效果還好。曬種的目的主要是激活種子的活性，殺菌，使種子可以發芽快，出苗齊。一般我們晾曬大蒜種子需要2-3天，注意不要在水泥地等會燙傷種子的地方曬種。
（2）浸種
大蒜浸種就比較簡單了，我們曬完種子之後，浸泡在清水中12小時在晾曬1天就可以播種了。
我們有很多時候因為大蒜還在休眠期，所以需要打破大蒜的休眠期，我們可以採取以下幾種辦法。
（1）我們可以將大蒜掰成蒜瓣，然後再0度的冷藏箱中冷藏10天，就可以打破大蒜的休眠期。
（2）我們也可以用藥劑處理的辦法來打破大蒜的休眠期。用500倍多菌靈浸種12小時在播種，不僅可以提高出苗率，使出苗整齊而且還有增產效果。
大蒜的選擇和處理技術我們就和大家分享到這裡了，希望能對大家有所幫助，我們以後會和大家分享關於大蒜的種植密度，播種時間，播種深度的問題希望大家可以持續關注。
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