如果你經常用量杯和量匙，那麼看看這些，對你也許有幫助！量匙和杯子可能不是廚房裡最性感的工具，但男孩是必不可少的。從架子上取下任何食譜並翻轉到隨機食譜，它幾乎可以保證它可以測量杯子，湯匙或茶匙中的東西。一個嚴肅的麵包師可能會告訴你，目前市場上有無數的尺寸，形狀和材料，很難知道從哪裡開始！我們決定找出最重要的因素，因此我們收集了六套量匙，乾杯和液體杯。所以當它出現在最頂層時我們感到非常激動。這些不易彎曲的不鏽鋼勺子具有光滑的錐形外觀，蝕刻的測量值隨著時間的推移不會在洗碗機中褪色。手柄是錐形的，所以每個勺子都平放在檯面上，這是一個很好的功能。
細長的橢圓形勺子適合最常見的香料罐，並通過易於拆卸的帶子固定在一起，用於存放。它們有各種常見尺寸，但也包括超精確的1/8茶匙量。這些是我們最喜歡使用的，並且在測試中也獲得了最高分，鞏固了他們作為我們最佳量匙的選擇。通過易於拆卸的鏈條將短手柄固定在一起，杯子輕鬆舀取，並從低儲存外形中受益。蝕刻測量包括美國杯和歐洲毫升。除了常見尺寸外，該套裝還包括2/3和3/4杯，便於測量。它們適合標準麵粉和燕麥片容器，舀紅糖時不易彎曲。這些杯子是我們列表中最便宜的不鏽鋼杯選項，但它們超過了所有更昂貴的套裝，使它們成為我們在最佳乾式量杯類別中的首選。
當我們測量1杯水時，它是唯一能夠記錄完美240克的杯子，其經典的蝕刻測量結果易於閱讀且不會很快消失。它有一個漂亮的輪廓手柄。當我們從杯子中取出水和蜂蜜時，它們很容易從壺嘴中倒出而不會從側面滴下來。如果您認為這個量杯在批次中是最便宜的並且性能最佳，那麼很容易理解為什麼它會成為我們最好的液體量杯列表的頂部。作為配方開發人員，我知道測量工具的準確性是多麼重要。如果你正在烘焙，尤其如此，這需要科學精確的成分。我們測量了1杯糖，看它是否重198克，1湯匙水15克，液杯中的1杯水，以確保它重240克。從測量容器中倒出後進行所有測量。接下來，我們通過舀出乾燥的紅糖來嘗試彎曲和打破勺子和杯子來測試耐久性。
如果工具彎曲，我們注意到了！我們還在每臺儀器中倒入一杯開水，以確保它不會翹曲或融化。最後，我們評估了每種儀器的易用性。如果這些測量工具在抽屜中佔用太多空間並且暫時無法定位，那麼它們對您沒有任何好處。如果您沒有單獨的液體和乾燥量杯，您一定要投資它們。你可以使用一個代替另一個，但這就像使用炒鍋來製作湯而不是湯鍋。不知道何時使用哪種類型？一個好的經驗法則是使用乾杯來做任何你想要舀的東西。掃過頂部的多餘部分後，你會感覺很好，你測量的數量是合適的。對於液體，在液體杯中測量更容易和更精確。好的還能補償倒出後留在杯底的少量液體。
它們通過易於拆卸的扣環捆綁在一起，並且該套裝還包括精確的測量，如1/2湯匙和1/8茶匙。美國茶匙和歐洲毫升的測量值都是在勺子上進行蝕刻而不是印刷，總體而言，它們在每次測試中表現都很好，以獲得我們的建議。我們希望扣環不那麼麻煩但是它們很容易彈出手柄。勺子形狀很好，適合放在小香料罐中，但不幸的是，它們在舀出硬質產品時容易彎曲。直到我們進行蜂蜜測試。狹小的空間使得舀出濃稠或糖漿成分變得異常困難。它們也不是該組中最準確的勺子。但這是我們的熱情結束的地方。它們被一個巨大的笨重的環組合在一起。
它們的形狀使得鏟子和掃掠操作變得尷尬。它們不準確，因為糖粘在勺子裡面的塑料上。我們建議花幾塊錢換一套不鏽鋼套裝。事實上，我不得不繼續關注每個杯子的蝕刻品牌名稱，以免讓自己感到困惑！但如果我們的首選品牌賣光，我們很樂意有一套。它確實有一個很好的附加功能，半測量，蝕刻在杯子的外面。因此這些杯子落後於我們的頂級競爭者。我們喜歡它們的長方形形狀和每側容易傾倒的噴口，但是這些小的美學特徵還不足以將它們放在我們的列表頂部。但實際上它們的堆疊率與競爭對手一樣高。矽膠材料固定在糖粒上，使得不可能倒出所有的麵粉。我們並不討厭這套，但我們也不喜歡它。
這個塑料量杯套裝包括一些不常見的尺寸，此外，這些杯子對於普通容器來說略大。當結果匯集在一起時，我們就不會將這些作為量杯的首選。他們幾乎沒有工作，除非你把所有東西完美地排成一行，這導致它們從磁鐵的重量上翻倒。他們也沒有順利掃過，讓他們在我們的名單上排名墊底。可以從側面看到測量值，或者您可以簡單地站在杯子上並進入鳥瞰圖。它具有舒適的手柄，幾乎與玻璃量杯一樣精確。我們只是希望蝕刻測量因為它們可能會隨著時間的推移在洗碗機中褪色。在實踐中缺少手柄使得在使用溫熱液體時觸摸時會很燙，我們擔心矽膠會隨著時間的推移而變形使讀數不準確。它非常準確，但沒有手柄，它可能會變得太熱，我們認為我們將堅持傳統的量杯形狀！看完小編的介紹，你們對於量杯和量匙是不是有了更深一步的了解呢？希望每個人在以後的每一天都能過的開心