三元鎮紅心柚好吃的秘訣是……

2020-11-22 上遊新聞

隆應國(左)給牛兒餵食

「現在給紅心柚施肥都是用的牛糞,所以果肉更紅、更甜、更化渣、價格更高。」11月17日,談及自家的紅心柚,三元鎮廟壩村二組村民隆應國讚不絕口。他說,自從施肥改用牛糞後,不僅解決了牛糞處理難題,還讓紅心柚品質得到大幅提升。

隆應國曾是貧困戶。早些年,他在外打工,受文化和技術的限制,未能掙到錢,加上孩子上學,導致家庭貧困,為此,他返鄉發展。

「身無一技之長,只有種莊稼,栽植果樹。」隆應國說,家中原本有一些果樹,外出打工後,幾乎沒有管理,結的果子又小又酸,不受賣,一兩元錢一個都很少有人問津。但別人家的紅心柚可不是這個身價,至少要高出三四元。原因出在哪裡?

「你這樣種植,肯定不行。」隆應國向周邊的種植高手請教,聽了他的講述,大家都這樣說,「農家肥是個寶,種植紅心柚不可少。」

農家肥從哪裡來,村裡人都種植了紅心柚,誰家都沒有多餘的,只有靠自己。

「當時,我家的樹子少,紅心柚養不活一家人,加上需要農家肥,恰好鎮上有相應的扶持政策,我就開始養殖肉牛。」隆應國說,家中肉牛養殖規模逐年擴大,原有的果樹消化不了那麼多的牛糞牛尿,自己就擴大紅心柚種植規模。現在,家中適合種植紅心柚的土地幾乎都種上了紅心柚。

「牛的糞便,看起來比較髒,其實比化肥更環保,不會板結土壤,而且還有利於提升紅心柚品質。」隆應國說,自己還鼓勵其他村民也給果樹施有機肥,一起來保護環境,打造優質果園,讓產業發展與環境保護良性循環。

「我們鼓勵果農少用化肥,減少對環境的汙染,引導大家就地取材,利用身邊的養殖戶生產的牛糞、豬糞、雞糞來做肥料,一度時期鎮政府還到社壇鎮購買牛糞回來送給果農用。」三元鎮黨委宣傳委員蔡利介紹,這一措施,對該鎮紅心柚品質的提升和對土地的保護都起到了積極作用,尤其是看到成效後,使用農家有機肥已經成為了果農的一種自覺行動。(記者 鄧堯予)

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