在水產養殖中，總硬度和總鹼度對水質的穩定起著非常重要的作用。除了水源水質要檢測之外，也要重視池塘水質的的總硬度和總鹼度，特別是蝦類、蟹類、貝類和海參類等抗應激能力差的水產養殖動物，更是要經常檢測塘水的總硬度和總鹼度及其變化，因水質的穩定往往事關養殖成敗。
在養殖過程中，對於水體的總硬度和總鹼度，有兩個極端的看法要不得，一個是養殖者根本不了解它們的重要性，不重視，不理會，不調節，結果水質不穩定，造成疾病發生，然後不明病因，外潑消毒，內服提活力免疫力等等，對水體進行改底培藻等調水措施，甚至偷死藥不停用，殺蟲滅菌藥品來一波，一系列操作下來，無法針對性採取措施，不只是花費金錢，還錯過時機，造成事態不斷惡化，以至於帶來無法挽回的損失；另一個是單純強調總硬度和總鹼度的重要性，不了解它們之間的相互轉化，以為這樣就能養好，常常丟了西瓜撿芝麻，顧此失彼，水質不能穩定，狀態失衡，同樣會養殖失敗。其實，這兩個指標只是所有水質指標中比較重要的兩個而已，其他的水質指標超出適宜範圍，一樣會出問題。
保持水質穩定是一個系統的工作，各個指標間不能強調單獨某個指標最重要，其他指標都應該受到同等的看待。如果一個公司僅靠售賣一個個高科技的新穎概念，說出一個個不明覺厲的名詞，來進行推廣產品，是對養殖戶的故意誤導，最終是我們廣大的養殖戶朋友們買單，所以應該多了解水產知識，提高養殖技術水平，活學活用，按自己對水質的深刻理解來靈活管理，面對不同的具體情況，採取合理有效的措施。
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