蔬菜無土栽培中,只使用無機的營養液,能滿足生長所需嗎?

2021-01-07 鄂東三農

問題:蔬菜無土栽培中,只使用了無機的營養液,能滿足生長所需嗎?

答案:隨著科學技術的進步,生產力的提高,農業生產發生了翻天覆地的變化,蔬菜無土栽培再也不是神話,更不是什麼新鮮事。只要使用蔬菜能夠直接吸收或者間接容易吸收的營養物質,就能滿足生長所需要,就能生長出肥嫩優質的新鮮蔬菜。種什麼品種的蔬菜,就依據該品種生長特點和需肥要求,來配製相應的營養液。營養液裡含有機物型營養液和無機物型營養液。

目前,大多都是採取無機營養液最多,技術要求簡單,配方合適,就能種植好品質的蔬菜。無機營養液,不需要過多的技術處理,就可以上床栽培,營養液不會受到有害病害細菌危害。而使用有機化合物為營養液,情況就大有不同。因為,有機化合物基本上都是大分子或者超大分子,蔬菜根系是根本無法吸收的,非要通過一系列的生化反應,藉助微生物把大分子的有機物,在水溶液中由大量的微生物作用下,轉變成小分子或離子狀態的物質,蔬菜才能吸收利用。

這種方法,技術要求非常高。因為,營養液中的微生物良莠不齊,好壞難分,有的微生物是對蔬菜有非常大的危害,會使蔬菜感染上各種病害。控制營養液中的有害病菌是一件不容易的事情。人們一般都是先通過發酵處理後再通過殺死所有微生物,上床栽培蔬菜。

總之,從科學的角度和實際栽培中,有機營養液栽培的蔬菜品質優於無機營養液栽培的蔬菜。但有機營養液栽培關健要控制好有害細菌性和真菌性病害。

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