牛肉還能吃出新姿勢?據說這樣吃是「辣妹子」的最愛!網友:給我來兩斤,現在好多的朋友們對於牛肉這個食物開始已經是無語了,一整天都是吃那些老花樣,現在的這些煎炒油炸這些做法已經是滿足不了一些愛吃的吃貨們,那麼這個牛肉還能吃出來新姿勢嗎?
答案是肯定的,好多的朋友們在家裡面都可以製作的這道美味,咱們今天說的就是一個可以讓那些愛吃辣的「辣妹子」們垂涎三尺的美味,大家可以先看看成品圖,看起來好像咱們小時候吃到的辣條是不是?
首先咱們是要先準備好了這個菜需要用到的辣椒,這個對於好多四川地區普遍愛吃辣的吃貨們來說呢,不是一個難事來著。好多人的家裡面,甚至是在自己的口袋裡面都是時常備著這個紅色的食物呢。
咱們今天需要用到的是新鮮的牛肉,煮熟了以後切成條狀下油鍋炸。加入一些花椒調味,大概是兩分鐘以後加入適當的料酒和醬油就可以了,這樣子做出來的牛肉就會非常入味,待會你們吃到了就知道。
接下來就是萬事俱備只欠東風了,咱們加入事先就剪成碎的幹辣椒。這個步驟大家就看你們自己可以承受的辣度來決定辣椒的多或者少吧,像那些平時就愛吃辣的吃貨們肯定是多多益善呢。你們說對吧?
加入辣椒以後,在鍋裡面大火翻炒幾下,當你聞到一陣非常濃厚的辣椒香味的時候就可以關火了我告訴你。然後咱們將這些牛肉放在盤子裡面晾涼了以後才可以吃的哦,這個菜一般就是要出門的時候就先做上,回到家裡面就能吃上美味的冷辣牛肉了。你們覺得怎麼樣呢?