松葉蟹【板蟹】和毛蟹的精彩你知多少?

2021-02-11 琿春藍海海鮮

松葉蟹的世界你了解多少呢?那麼蟹小美今天帶你穿越到松葉蟹的世界~~

(松葉蟹)板蟹是產於日本海,多年生,一般生活在千米左右的體形較大的蟹類水下生物。成年的板蟹一般在一公斤以上/只,形體美觀大方,顏色呈淡綠四肢超發達,遊動起來幽雅可人,有宮廷貴族的風範。但因為海域不同, 每個國家的產品在質地上,口感上都有區別。韓國,俄羅斯,日本 和北朝鮮,都有產。

(松葉蟹) 板蟹 和籽蟹屬於同類,板蟹為雄,籽蟹為雌類。但平時不同居,只有在交配期才有短暫的交流。隨著每個國家對資源的有效保護,現在只有北朝鮮還能批量捕撈。其他國家都在著重一邊開發一邊保。 特別是在封海期,是絕對禁捕。進口到中國的大部分都是來源於北朝鮮和俄羅斯。

板蟹的吃法多樣性,下面就由蟹小美告訴您吧!既養生又能品味到美味。

蔥姜炒板蟹:


清蒸板蟹:


辣炒板蟹:


咖喱板蟹:


蟹小美:看到圖片是不是直流口水啦,以上的螃蟹吃法是不是很想品味到呀,趕緊撥打藍海海鮮的打電話購買吧!

朝鮮紅毛蟹的世界你又了解多少呢?

紅毛蟹是產於日本海域,俄羅斯海參崴海域,朝鮮海灣海域等。多年生的一般生活在千米以下的蟹類水下生物成年的紅毛蟹雄性個體,一般在0.6-2公斤之間, 雌性相對體形較小,一般在0.3到0.7公斤之間,形體美觀大方 顏色呈大紅,四肢不發達但遊動迅速,尤其兩前腳堅挺有力,遇到敵人是他防禦的主要工具,紅毛蟹跟本海域其他螃蟹一樣,喜低溫一般零上5度是他喜好的溫度。朝鮮紅毛蟹,以其營養豐富、肉味鮮美而深受國內外廣大消費者的青睞。



蟹小美帶給您不一樣的感覺,品味出不一樣的蟹的味道。蟹小美悄悄告訴您,紅毛蟹清蒸最好吃喲


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