雲南愛伲集團將打造中國第一座雨林生態咖啡莊園[1]- 中國在線

2020-12-04 中國日報網

從事咖啡行業近30年時間,愛伲集團成功把雲南咖啡帶入國際咖啡市場後,為進一步提高雲南咖啡品質、提升雲南咖啡在國際國內咖啡市場上的影響力,打造中國咖啡民族品牌,愛伲集團將依託雲南普洱的綠色資源優勢,在已建立的綠色循環經濟鏈的基礎上,計劃投資6億元建設愛伲莊園項目。愛伲莊園建成後將成為集咖啡農業、工業、旅遊業、咖啡文化產業為一體的、真正意義上的中國第一座雨林生態咖啡莊園。該莊園預計2016年12月建成,年營業收入達15億。

愛伲莊園:中國第一座雨林生態咖啡莊園

愛伲莊園項目位於普洱市思茅區倚象鎮蚌弄村曼中田,曼中田平均海拔1500米,旁邊蜿蜒著曼老江,坐落著數個地熱溫泉,平均氣溫10-22度,年降雨量1500-1800MM,生態環境得天獨厚,平均日照時間短,有利於咖啡生長,曼中田雨林咖啡園就在這裡。有45年咖啡品鑑經驗的國際咖啡杯品大師Jeremy Wakeford,為這裡的咖啡打了81.5的高分,並讚不絕口地說:「若把曼中田咖啡裝進橡木桶,沒有人能把她和藍山咖啡區分開!」

愛伲莊園包括愛伲咖啡莊園和愛伲畜牧莊園。愛伲咖啡莊園將在現有曼中田咖啡園基礎上新建雨林咖啡示範基地5000畝,新建咖啡品種基因庫、焙炒咖啡、掛耳咖啡、咖啡機、咖啡飲料生產車間、倉庫、咖啡產品研發中心、咖啡文化博物館、咖啡體驗館、休閒度假酒店,主打愛伲莊園咖啡品牌和咖啡莊園文化的建設。愛伲畜牧莊園將在現在的曼中田牧場基礎上建賽車道、賽馬場、滑草場、觀景路(臺)、野營地、高爾夫練習場、休閒度假酒店,主打愛伲莊園牛肉品牌和觀光旅遊的莊園文化。

「推開莊園的大門就像到了另一個世界,體驗一種全新的生活方式,莊園裡沒有車,大家都騎馬或步行;咖啡體驗館會建在視野最好的地方,無論從哪個方向推開窗,都可以看到吃草的牛兒和滿山的咖啡。莊園中的咖啡加工廠,可以讓

每一位來客看咖啡的全部製作過程,還可以在體驗坊親自動手製作咖啡。」雲南愛伲集團董事長劉明輝對獎建成的愛伲莊園這樣描述。

「來到愛伲莊園,綠綠茸茸的坡地上遊走著原生態放養的肉牛;愛伲莊園世界咖啡品種基因庫裡培育著從哥斯大黎加、牙買加、巴拿馬等國家引進的33個優良咖啡品種,負責各種海外優質種苗的引進和在中國咖啡園推廣種植,其中4個品種已試種成功;待到金秋十月,咖啡成熟了,萬畝曼中田雨林咖啡示範基地的咖啡紅滿山頭,莊園裡的咖啡農們忙著採摘咖啡,咖啡工廠裡的工人們忙著咖啡脫皮脫膠、晾曬、收倉、收購…………」

這不是世外桃源,這是已經在建的愛伲莊園裡的一幕幕場景。

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