【天地網訊】
冬蟲夏草,中藥材貴細料中絕對的「NO.1」,年交易量高達200億元人民幣以上。無論單價還是整體交易額度,都在國內中藥材貿易體系中遙遙領先,部分規格甚至「貴比黃金」。因此,蟲草的人工種植一直是行業高度關注領域,並時時牽動冬蟲夏草敏感的行情。
圖1:2016年10月22日,天地網專家組深入川藏地區調研。
2016年10月24日,那曲產區再次傳來驚人消息——與野生蟲草品質趨同的家種蟲草技術已經突破,2017年家種蟲草可供應150噸以上!
蟲草家種技術突破早有耳聞,這次又是真的嗎?會不會導致蟲草行情崩盤?
一、那曲產地再爆料,可能改變蟲草生態格局
圖2:我網信息專家寧曉玲等人在西藏那曲考察野生蟲草。
2016年10月24日,西藏那曲商家反映:多年來都有內地公司從那曲當地採集土壤,移回內地培育冬蟲夏草,目前已培育成功並批量生產。這種人工種植蟲草的外觀及成分與野生蟲草基本一致,預計2017年上市量將達到150噸左右。
當地蟲草商家認為:在人工蟲草大量應市的前提下,未來2-3年內將改變蟲草生態格局。冬蟲夏草堅挺的大盤,崩盤也不是全無可能——因為目前國內野生蟲草整個盤面也就在200噸上下徘徊,一旦規模化養殖成功,則「黃金價」的蟲草,必然會低下其高昂的頭。
二、人工馴化蟲草,是中藥材行業多年的夢想
圖3:每年蟲草採挖季,大量牧民湧入大山造成環境破壞。(資料圖)
近20年來,蟲草的價格漲了接近30倍,每年「挖草大軍」都在破壞這片高山草甸。本來挖一條冬蟲夏草,破壞草甸不會超過5平方釐米。但就為了找這一條冬蟲夏草,挖草人需要像在地上找繡花針一樣,會踐踏幾百平方米的草甸。不僅如此,「挖草大軍」的吃喝拉撒都要在草地上完成,給當地的生態環境造成了嚴重的破壞。
這些被破壞的高山草甸,不像熱帶地區那樣,可以兩三年就恢復。高海拔地區氣候條件惡劣,植物生長緩慢,一旦破壞需要很多年甚至數十年才能逐步恢復,部分海拔較高地區則不斷沙化或石漠化,甚至永遠無法恢復。
因此,人工養殖蟲草不但是市場商家的需求;更是廣大中藥人和專家的夢想。從本世紀初,就不斷傳出人工養殖成功消息,但都是「雷聲大雨點小」,最終沒多少現貨應市,也就無法對高昂的蟲草市場行情形成衝擊。
所謂的「北蟲草」,也就是常說的「金蟲草」或「蟲草花」,雖然是人工養殖出來的,但無論是品質還是外觀,都與野生蟲草相去甚遠,只能賣到100多元甚至幾十元一公斤。
三、調研:人工養殖蟲草確實成功了!
圖4:10月24日,天地網產地調研組考察甘孜道孚縣藥材基地。
我中心馬上連線正在藏區一線調研的天地網調研組,據調研組反映:前期在四川涼山州確實見過人工養殖蟲草。但由於商家擔心技術洩露和衝擊行情,一般不讓外人參觀考察,基地較為神秘。
圖5:天地網調研組在西藏那曲蟲草產區調研途中。
隨後,我中心就此話題採訪了中國醫科學院藥用植物研究所栽培中心植保室主任、藥用昆蟲學專家陳君研究員,陳老師說:人工養殖蟲草技術應該已經突破,藥植所去年還去武漢一家蟲草養殖基地考察過。但該公司主要是從西藏移土培殖,且需對氣壓、溫度和溼度嚴格管控,生產成本極高,要大規模生產尚需要很長的路要走。
中國醫科學院藥用植物研究所藥用植物鑑定中心副主任、資源與生態專家郭寶林老師同樣反映:在廣東汕頭有人工養殖蟲草成功案例,個頭甚至還大過野生品。但技術門檻較高,到底能有多大產量不好說。
而據蟲草專營商張老闆說法:目前國內確實有3個公司實現了蟲草的人工培殖,分別位於廣東汕頭、湖北武漢和西藏林芝八一鎮,且產品質量接近野生品。只是人工養殖技術難度大,產量較小,2016年幾家加起來也就是15-20噸的產量,只佔蟲草年產量的10%左右。
四、結論:生存環境特殊,人工繁殖難度很大
圖6:我網信息專家在香格裡拉藥用資源考察途中。
據調研:蝙蝠蛾幼蟲是冬蟲夏草唯一的寄主,它需要特殊的環境,溫度不能高於20℃,最佳生活溫度在10℃~14℃之間;冬季要在零下2℃的環境裡過冬。
中國醫科學院藥植所西雙版納分所在香格裡拉有一處人工蟲草繁殖基地,據了解:即使在香格裡拉海拔3000多米的基地裡,夏天也還是需要人工降溫,基地裡面隨處可見給蝙蝠蛾幼蟲吹電風扇、吹空調,否則就會因為溫度太高造成幼蟲大量死亡。
到了冬天,蝙蝠蛾需要在零下2℃的環境越冬,這樣來年開春病菌才會少。蝙蝠蛾容易感染擬青黴,只要一條蟲感染了馬上就傳染開,容易全軍覆沒。最難的就是這一點,好不容易養到三四年的蟲子,稍不小心就全部病死了。
冬蟲夏草對於生存環境要求苛刻,因此人工培育,一般是在實驗室或者配置很高的人工基地進行。前期投入非常昂貴,並沒有我們想像的那麼容易,短期內,人工蟲草投入成本不會比野生品成本低多少。
五、對行情的影響,短期內較小長期更明顯
圖7:2016年那曲產區的野生新草
據天地網那曲、玉樹等信息站反饋:今年蟲草減產已成定局,市場供應明顯不足。目前在產地,價位較低的小草和統貨走勢良好,價格穩步上升。且隨著入冬後需求旺季來臨,小草及統貨已成為大部分消費者首選,預計價格仍會小幅上漲;而大草本身價位較高,今年減產導致價格再次上漲。目前各大藥市部分中間商囤貨未出,大草供應充足,預計後期價格以平穩為主。
而長期走勢:預計2017春節前後,商家為了清理庫存套現,緩解資金壓力,蟲草行情有望呈現小幅回落狀況。特別是家種蟲草雖然技術門檻較高,但畢竟已經突破,隨著技術的改進、完善,養殖成本降低將成為大勢所趨,則蟲草行情的下行態勢將成為必然!
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