自小生在海邊，俗話說靠山吃山靠海吃海，這句話太經典了。小時候最便宜的海魚，恨不得沒有青菜貴，現在反而都成了營養非常豐富的魚，今天就給大家推薦十種。1、紅磷子——紅娘魚海魚幾乎都是高蛋白、低脂肪、富含微量元素的食物，所以我們還是看看其他的特點。這種魚顏色紅豔，頭有點像美國第一代隱形轟炸機F-117，DHA含量568.4mg，卻因為長得難看而特別便宜。
（是40年前）2、離水爛——堤魚小時候，這種魚在老家最不受待見，恨不得從海邊漁船剛剛買回家，還沒開始下鍋呢就已經破肚子了，所以賜名離水爛。這種魚只有十幾釐米長，但幾乎是常見海魚中DHA含量最高的，每100g中含有DHA1779.2mg，孕中晚期女性一次吃一小條就可以滿足全天DHA的需要。3、船丁兒——沙丁魚這種魚長得就是一個奇葩，感覺像冰棍。一根刺挑著一骨碌厚實的嫩肉，燜5分鐘就熟透了，卻是維生素D最豐富的魚之一，維生素D高達1500IU/100g。維生素D對於骨健康尤為重要，身體缺乏維生素D是佝僂病、骨質疏鬆的重要誘因。
4、牛舌頭——鰨目魚大的牛舌鰨是真的龍利魚，不是超市裡廉價的巴沙魚冒充的龍利魚。一紮長的小牛舌鰨非常便宜，撕去皮以後軟炸很好吃，但附著的脂肪有點高了，如果技術好的話可以做低溫軟煎牛舌鰨，用時比較短。5、辮子魚——牛尾魚這種魚是一根魚刺的兩側外掛肥厚的蒜瓣肉，魚頭扁三角形，像是眼鏡蛇的頭，所以很多人不敢吃，但鮮美不亞於黃花魚。6、針量魚——顎針魚如果說劍魚是海中劍客，那麼針量魚就是海中袖箭。灰綠色的魚背襯著銀灰色的魚身非常細長，下頜像一根7~8釐米的針一樣，一根綠色的三角刺，魚肉半透明而筋道，可以曬成魚肉乾。7、結疤魚——鮟鱇魚這魚在我小時候簡直是不要錢的存在，太難看了。結果現在卻號稱「海中鵝肝」，魚肉餡沒而魚肝膩滑鮮香，是日料裡的珍品。8、黃骨魚——黃姑魚黃姑魚也是石首科魚類，鮮美的蒜瓣肉與黃花魚的味道極像，但價格便宜的多，也是DHA豐富的海魚。9、鱔魚（海）——海鰻此鱔魚非黃鱔，而是海中兇猛的狼牙鱔或者星鰻，因為長得像蛇一樣太嚇人了，我們小時候根本不吃。
8、黃骨魚——黃姑魚黃姑魚也是石首科魚類，鮮美的蒜瓣肉與黃花魚的味道極像，但價格便宜的多，也是DHA豐富的海魚。9、鱔魚（海）——海鰻此鱔魚非黃鱔，而是海中兇猛的狼牙鱔或者星鰻，因為長得像蛇一樣太嚇人了，我們小時候根本不吃。
現在倒好，成了珍貴海產品了，感覺自己錯過了太多美食。10、鮐鮁魚——鮐魚這魚以前根本不值錢，比起長相極為相似的鮁魚（燕鮁、藍點馬鮫），這貨就是白菜根的價。不過，現在的營養分析來看它的DHA含量遠高於鮁魚，而且維生素D也非常豐富。
海魚是營養價值較高的食物，值得擁有。但最好是用低溫的蒸煮燜燉汆等烹調方法烹製，以免營養損失太多。
小的時候老爸在部隊，那時總感覺生活比較苦，只能吃點小魚小蝦，連豬肉都吃不起，像艇鮁魚這類魚扔的海灘上到處都是，漁民撈上來都不要。（艇鮁魚也屬於河豚，其實江河入海口多的是。）現在想想我們小時候居然吃了這麼多高營養的美味。